Némi cinizmussal azt is mondhatnánk, hogy a világ egyetlen belgát ismer, a híres nyomozót Poirot-t és egyetlen belga dolgot, a trappista sört.
Nincs mese a Svijany sör megérkezett a legnagyobbak közé. Hét százalékkal a legkeresettebb nem multinacionális sör a cseh vendéglátásban.
Néhány éve sokfelé írtak a High Gravity Brewing (HGB) névre keresztelt sörfőzési technikáról. Ennek lényege, hogy az erősebbre főzött alapsört az erjedés után hígítják vissza a kívánt Balling fokra.
A kísérlet sikerült és így most kiderült, hogy kerül, amibe kerül, de egy fantasztikus kínálatú sörfesztiválra igenis van fizetőképes kereslet!
A sör palackozása nem egészen két évszázados múltra tekint vissza. Eleinte majd minden gyártó különböző üvegbe töltötte sörét.
Idén 11. alkalommal kerül megrendezésre a Budapesti Cseh Sörfesztivál. a két hetes eseményről egyelőre kevés dolog biztos, csak azt tudjuk, hogy a Westend tetőteraszán lesz.
Náchod leghíresebb szülötte, Josef Škvorecký születésének kilencvenedik évfordulóján, szobrot kapott a városka főterén. Egy padon ül és arra vár, hogy helyet foglaljunk mellette.
A Liget projekt nagy vesztesei a vendéglátóhelyek is. Elbontották a Sörsátrat, bezárt a Vagon és könnyen lehet utolsó évadját éli a Kertem is.
Ahány sör, annyi pohár – állapíthatjuk meg, ha olyan sörözőben isszuk a folyékony kenyeret, ahol több féle sör is kapható. A kérdés az, hogy az esztétikus megjelenésen, kívül van-e a pohárnak szerepe abban, hogy mennyire ízlik a sör?
A legújabb magyar nyelvű sörkönyv Amerikából érkezett, méghozzá fénysebességgel, hiszen Ellen Goldstein könyve az óceán túlpartján is idén jelent meg.
