A sörivás ideje

A sörivás időpontja eddig még feltáratlan területe a sörtudománynak, pedig az időpont a sörözés nagyon fontos tényezője.

Cseh sör számokban

Érdekes összeálltást közöl az Aktuálně.cz internetes média a cseh sörfőzés mutatóiról. Cikkünk ennek alapján készült.

Fülesbagoly esővízből

A Frankies Wet Owl söre klasszikus pilseni sör, melyhez az alapanyagokat esővízzel főzték meg.

Szivárványos sörök

Minden tiszteletünk a Fehér Nyúl sörfőzdéé, amely a tavalyi Budapest Pride alkalmából egy alkalmi sört főzött Queer Bunny néven.

Egyből kettőt

Zolival egy kocsmában ismerkedtem meg Esztergomban. Neki az tűnt fel, hogy az Élet és irodalmat olvasom, nekem hogy mindig kettesével kéri a sopronit.

Hordóérlelt sörök

Bayreuth-i Maisel sörfőzdében egy erre a célra épített, huszonöt hektoliteres főzőházban készülnek, a cég craft sörei.

In memoriam Bohumil Hrabal

Ma van Bohumil Hrabal halálának évfordulója. Korhelyhétfő című elbeszélésének részletével tisztelgünk emléke előtt.

Biosör

1516-ban nem ismerték az élesztőt, nem tudtak az aszkorbinsavról, nem hallottak a kukoricadaráról, sőt a rizsről sem.

A legjobb cseh búza

A csehek az utóbbi évtizedekben kezdtek el búzasört főzni, elsők közt a brünni Pegas és a prágai Pivovarsky Dum.

Csőd és végkiárusítás

A bíróság úgy határozott, hogy kiárusítják a csődeljárás alatt levő Šumava-i Kout sörgyár sörkészleteit.

összesen: 744 db | 10 db/oldal

első vissza 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 következő utolsó