A sör divatba jött ez kétségtelen. Egyszerű lenne ezt a kézműves sörforradalomra fogni, mert a trendeket persze ők alakítják.
Nem egészen érthető az a kedélyesség, amivel a tengeri kalózok iránt viseltetünk, hiszen mégiscsak rablógyilkosokról van szó.
Pardubicky Porter, EKU 28, Thomas Hardy ale, Hürlimann Samichlaus – ezek egykor a világ legerősebb söreinek számítottak.
Tulajdonképp az a furcsa az egészben, hogy eddig tudomásunk szerint még senkinek nem jutott eszébe szakéval ízesíteni a sörét.
Megfigyelték már az újhullámos sörfőzőket? Úgy tűnik a sörfőzés fontos kelléke a szakáll. Legalábbis eddig az volt.
Olaszországban mintegy kilencszáz sörfőzde működik, melyek elsöprő többsége, az utóbbi két évtizedben alapított kisüzem.
Van az úgy, hogy szavak, kifejezések értelmüket vesztik. A sok használat minden tárgyat megkoptat és erre a sorsra jutott a „kézműves sör” is – sajnos.
A brüsszeli és a leuveni egyetem kutatói a „Brussels Beer Project" keretei között vizsgálták, hogy a zene befolyásolja-e az íz érzékelését.
Megfizethetetlen, de nyilván nem a világhírű labdarúgó, Didier Drogba számára, akinek „van mit a sörbe aprítania”.
„Ízlés csak kétféle van: jó ízlés, vagy rossz ízlés. Sőt csak egyféle: egyszerűen ízlés. Akié rossz, annak nincs.”
