aug 2

Camba Bavaria a Dezsőben!

  • helyszín: Neked Csak Dezső Brewpub & Bistro
  • cím: Budapest, 1088 Rákóczi út 29.
  • kezdés: 2018. augusztus 2. 18:00
  • befejezés: 2018. augusztus 3. 02:00
Augusztus másodikán, csütörtökön egy német kraft márka mutatkozik be a Dezsőben. Ebből az alkalomból nyolc különböző Camba kerül csapra.



A Camba Bavaria története több, mint érdekes. A német craft mozgalom egyik központi figurája Markus Lohner, aki egy 25 fős-, söripari kutatási és kísérleti intézményt vezetett. Az ő cége, a BrauKon 2003 óta működik és egy 25 fős-, sörfőzőkből és mérnökökből álló csapatot hozott össze, akikkel sörfőző rendszereket építenek. Igen ám, de valamivel kellett bizonyítaniuk rendszereik minőségét, így 2008-ban megalapították a Camba Bavaria sörfőzdét, amivel nem titkolt céljuk volt, hogy különleges-, a földtől elrugaszkodott söröket gyártsanak.

Trautlachingi sörfőzde elképesztő szortimentet hozott össze: főztek sört mangóval, maracujával, különféle ale-ket, a klasszikus német búzasört és új-zélandi komlós „Nelson Weisse Hopfen”-t – hogy csak a legfontosabbakat említsük. Csúcssörük a kilenc hónapig a kilenc hónapig whiskys tölgyfahordóban érlelt Camba Oak Aged. A növekvő kereslet kezelése érdekében a Camba/BrauKon Gundelfingenben megnyitotta második főzdéjét.