Németország

Vendéglátás járvány idején

A Német Statisztikai Hivatal – most közétett jelentése a vendéglátás forgalmának ötven százalékos visszaeséséről számol be.

Hamburgtól Újbudáig

Megint újdonságok az Újbuda sörszaküzletben, egyenesen Hamburg kikötővárosából

A repülés mámora

Kicsit későn érkezett meg a sörforradalom Németországba, ahol a kétezres évekig jól megvoltak a tradicionális söreikkel.

Broyhan sör

A német sörfőzés mindig is irigylésre méltóan sokszínű volt, ez látható abból is, hogy elfeledett sörei ismét divatba jönnek.

Steam, de nem punk

A német sörfőzés mindig is irigylésre méltóan sokszínű volt, annak ellenére is, hogy a huszadik századra a legtöbb történelmi sörtípus kiment a divatból.

A világ leghosszabb sörvezetéke

A világ leghosszabb sörvezetéke öt kilométer hosszú és a Schalke 04 stadionjában, a gelsenkircheni Veltins Arénában található.

Sörözés az ispotályban

A legtöbben csak elszáguldanak a Regensburg mellett. Kár, mert a város Bajorország egyik legszebb települése.

Törvénytől sújtva

A német sörfőzők még akkor is tartották magukat a 1516-os Reinheitsgebot előírásaihoz amikor a tisztasági törvény réges-régen érvényét vesztette.

A német búzasörökről

A búzasör, német definíciója szerint, legalább ötven százalék búzamalátából – a fennmaradó rész kizárólag árpamaláta – felsőerjesztéssel, zárt eljárással készülő sörfajta.