recept

Katzenjammer esetére

Az év végén bárki könnyen belecsúszhat egy komolyabb poharazgatásba, még a nem rendszeres alkoholfogyasztók is.

A halhoz is finom a sör

A halról itthon a karácsonyi halászlé és a balatoni nyaralás elmaradhatatlan étele, a hekk ugrik be.

A sörforradalom gerillái

Sörfőző, sörfőzde nélkül, azaz eredetileg „gypsy-brewer”. Ez azonban nem igazán píszí, ezért itthon a „gerilla-főző” terjedt el helyette.

Főzzünk sört otthon!

Sört főzni a világ legegyszerűbb dolga, és az egyen-sörkhöz képest végül valami egész mással és eredetivel találja szemben magát a vállalkozó.

Sörkorcsolyának is jó lesz

Egyik nagy kedvencünk a „treska” azaz a majonézes halsaláta, melyet ha egy hideg cseh sörrel lekísérünk még jobban esik.

Baconba csavarodva

Szeretnénk egy tévedést eloszlatni: igenis mindenhez lehet sört inni, csak sajnos a világos lager sörök leginkább a sós és a csípős ízekkel stimmelnek, de azért bátran lehet próbálkozni.

Főzés közben is jólesik a sör

Szeretek sörrel főzni. Arra azonban nagyon kényes vagyok, hogy a receptben szereplő sör mennyisége kevesebb legyen, mint ami az üvegben van. Hogy legyen mit innom főzés közben.