A sörrel kapcsolatban igen elterjedt sztereotípia az egészségre gyakorolt pozitív hatásaira hivatkozni. Ezek többnyire helytállóak, csak hát az a fránya mennyiség!
Egy Ontario laboratóriumban a tudósok tesztelik az enzimeket, és kísérleteznek az erjedéssel. A cél a világ első marihuána sörének a kifejlesztése.
Örüljünk-e annak, hogy szerencsés esetben, akár 129 forintért vehetünk egy doboz eredeti cseh sört?
A leggyakoribb vád a cseh sörfőzéssel kapcsolatban, hogy bár vitathatatlanul a legerősebbek benne, de szinte kizárólag láger söröket készítenek.
A kora nyári hőség úgy látszik meglepte a német sörgyárakat, mert egyre többen jelzik, nincs üres sörösüvegük, magyarán nincs mibe tölteni a sört.
Úgy tűnik, véget ér egy fejezet a Karlovy Vary-i sörfőzés történetében. Az egykori sörgyár épületegyüttesét rövidesen lebontják, hogy modern lakóházakat építsenek helyükre.
Csehországban az utóbbi években rohamosan – ötven százalékról harmincötre – csökkent a csapolt sör piaci részesedése. Elsősorban a vendéglátóhelyi áremelkedés miatt.
A német sörfőzés mindig is irigylésre méltóan sokszínű volt, annak ellenére is, hogy a huszadik századra a legtöbb történelmi sörtípus kiment a divatból.
Ma délelőtt fényképezte blogunk egyik szerzője ezt a mozgó kocsmává átalakított Ikarus autóbuszt, melynek teraszán vidáman lehet városnézés közben sörözni.
Ma talán hihetetlennek hangzik, de kétszázhúsz éve a brünni városi sörfőzde üzemeltetését egy mai értelemben vett „tenderen” nyerte el František Ondřej Poupě.
