Csehek a csúcson

Címkék: cseh sör, Jan Suran
2019. január 8. kedd
Ha eddig kétséges lett volna, hogy Csehország a sörparadicsom, a kisüzemi boom-ot követően ez vitathatatlan.

A cseh sör mindig is a minőség szinonimája volt, de mennyiségben is mindig topon voltak.. Az egyre főre számított fogyasztásban már évtizedek óta elsők. Azzal, hogy sörfőzdéik és sörgyáraik száma mintegy ötszáz, azonban újabb világelsőséget szereztek.

Az eddig vezető, nyolcvanmilliós Németországban ugyanis ötvenezer lakosra jut egy sörfőzde, míg Csehországban ez a szám húszezer. Bár a 2018-as év tucatnyi sörfőzde bezárását is hozta, de a csehek elképesztő lendülettel alapítják újabb és újabb sörfőzdéiket.

A cseh-morva kisüzemi sörfőzdék szövetségének elnöke, Jan Šuráň (képünkön) becslése szerint tíz éven belül a Cseh Köztársaságban a sörfőzdék száma elérheti akár az ezret is. Ez a szám azt is jelentené, hogy a cseh sörfőzdék száma meghaladná az egykori Osztrák-Magyar Monarchiában 130 éve működött üzemek számát is – melyek hetven százaléka anno is a cseh-morva területen működött..



Twitter megosztás Google+ megosztás