alapanyagok

Mindent bele!

Egykor a legolcsóbb főzőkolbász gúnyneve azért Fradi-kolbász volt, mert a szurkolók biztatása, hogy mindent bele igaz volt erre a húsipari termékre is.

Vízállásjelentés

A víz keménysége, vagy lágysága miatt a sörfőzdék sok évszázadokon keresztül csak a környékükre jellemző sörtípusokat főzhették.

A maláta és a malátázás

A malátázás a sörfőzés elengedhetetlen előkészítő folyamata, amely során a gabonaszemeket sörfőzésre alkalmas malátává alakítják át.