Gyakran felmerül a kérdés az az, hogy mi az alapvető különbség a hatalamas sörgyárak és a kis kézműves sörfőzdék között.
Miután a craft az Egyesült Államokból indult világhódító útjára, az elragadtatott beergeekek avagy a sörkockák szlengje – az angol.
Tudjuk a craft éltető eleme a váratlanság és a meghökkentő alapanyagok bevetése, ezért néha mi is bemutatunk egy-egy ilyen extremitást.
Az elmúlt évben megháromszorozódott a csődbe ment brit sörfőzdék száma. A legnagyobb veszélyben a kisebb kézműves sörgyártók vannak.
A mai nap legfontosabb sörpiaci híre, hogy a Tilray Brands bejelentette, hogy megvásárolta az Anheuser-Busch In-Bev nyolc kézműves sörmárkáját.
Ma van augusztus első péntekje és ez a kalendárium szerint a sör világnapja – hivatalos források szerint 2009 óta.
Bezárja kapuit az 1896-ban San Franciscóban alapított Anchor Brewing, amely Amerika „első” kézműves sörfőzőjeként hirdette magát.
A sörléhez adott gyümölcs mindig is számos előnnyel járt, így a gyümölcs további erjeszthető cukrokat ad a sörhöz, növelve tápértékét és alkalmasint elfedi ízhibáit.
Az IPL-t az amerikai sörfőzők is felfedezték maguknak, csak szemben az európai változattal, amerikai komlókkal ízesítik, akárcsak a West Coast IPA-t.
A Budapest Beer Week azaz a BPBW csapata ismét összegyűjtötte a hazai sörfőzdéket - kiegészülve Major Levi borásszal - egy közös, kollaborációs sörre
A működő kézműves sörfőzdék száma 2022-ben tovább emelkedett, és elérte a történelmi csúcsot, a 9552 hihetetle magas számot.
2022-ben a rettenetesen gyenge komló- és árpatermés, az alapanyagok drágulása, a rezsi költségek emelkedése súlyosan érintették a sörfőzdéket.
A Sankt Gallen japán sörfőzde elefánttrágyából kiválogatott kávészemekkel készített sört, amely állítólag azonnal elfogyott.
A hopculture.com szerkesztői szerint 2003-ban az USA-ban is egyre népszerűbb cseh stílusú sörök lesznek az év sörslágerei.
A legenda szerint a hős Pkharmat, tüzet lopott az istenektől a Kazbek-hegy ormáról, fényt és meleget adva ezzel az embereknek.
Az elmúlt két évben a koronavírus-járvány miatt elmaradt a Great American Beer Festival (GABF), így a sörrajongók az eddiginél is izgatottabban várták az idei eseményt.
Nem, nem a zöldségről van szó, hanem egy Pivní Ráj azaz Sörparadicsom nevű boltról Olomoucban, ami sörrajongóknak kihagyhatatlan.
Félmeztelen flamingó megy csajozni a kedvenc sörünkön, de egy lézerkardos mangó kettécsapja.
