craft beer

Zsákbamacska

Nincs könnyű dolga a craft sörök vásárlóinak, rengeteg féle sör található a kínálatban és a címke információk sem feltétlen egyértelműsítik mi van a palackban.

Timco Brewing – sörfőzde és sörpremier

Újabb magyar kraft sörfőzdét köszönthetünk, akik elsőként a Craft Headben mutatkoznak be és itt debütál legújabb sörük is.

Savanyú és mégis jó

Bár elsöprő sikert itthon nem arattak, mégis egyre többen keresik és szeretik a savanyú és savanyított söröket.

Nem csak a komló támad

A PINTA hipermodern sörfőzdéje zöldmezős beruházásként épült fel a Żywiec régió egyik legrégebbi települése, Wieprz mellett.

Száz hidat, ezer sört

A lengyel sörfőzés egyik legizgalmasabb craft sörfőzdéje a száz hídról elnevezett wroclawi Stu Mostów.

Korhatáros sörök

Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között?

A BrewDog sztori

Nem érte meg a második születésnapját a budapesti BrewDog, de úgy túnik senki nem ejt könnyeket érte.

Axióma a sokféleség

A Prostějovi Axiom tavaly májusban főzte le első sörét, amit alig tíz hónap alatt további negyven követett.

Egy elkoptatott kifejezés

Van az úgy, hogy szavak, kifejezések értelmüket vesztik. A sok használat minden tárgyat megkoptat és erre a sorsra jutott a „kézműves sör” is – sajnos.

Amerikai Craft Köztársaság

Nincs mese, az Egyesült Államokban 2019-re a kis sörfőzdék száma meghaladta a hétezret.