Azzal, hogy nem kötelező a sörfőzőknek a címkén illetve a doboz palástján feltüntetni csak a sör alkoholtartalmát, szabad teret biztosítanak a fogyasztó átverésének.
A szomszéd asztalnál két férfi ült. Ha nem is sok, de még egy ujjnyi sör lötyögött a poharuk alján. Ezért váratlan volt, hogy felálltak és távoztak.
A német Klosterbrauerei Neuzelle sörgyár kikísérletezte a porított sört. A találmány célja a sörexport által okozott ökológiai lábnyom csökkentése.
A Sankt Gallen japán sörfőzde elefánttrágyából kiválogatott kávészemekkel készített sört, amely állítólag azonnal elfogyott.
Nincsen új a nap alatt! A Bierstadt amerikai főzde megkísérli ismét divatba hozni a lassú csapolást.
Bár a malátalikőr első dokumentált említése 1690-ben történt Angliában, elterjedésére azonban az amerikai szesztilalom végéig kellett várni.
A sörrrel kapcsolatos első törványek évezredes múltra tekintenek vissza és a sörhamisítókat igen szigorúan büntették
A képen látható tárgy nyilván csak azok számára ismerős, akik a rendszerváltás előtt is megfordultak valamelyik kocsmában.
Ki gondolná, hogy az észak-koreai sör olyan népszerű lett Kínában, hogy már hamisítják, hogy ki tudják elégíteni az igényeket.
A High Gravity Brewing (HGB) névre keresztelt sörfőzési technika lényege, hogy az erősebb alapsört az erjedés után hígítják vissza a kívánt Balling fokra.
Olvasom egy hozzászólásban, hogy egy cseh kocsmában tizenhárom perc alatt csapoltak ki egy sört. Erről jutott eszembe, hogy egy időben divatja volt a lassú sörcsapolásnak. Pedig!
A sörivók sokfélék, van aki szereti ha nagyobb sör fehér sapkája, de sokan akadályként tekintenek rá, mely csak a kocsmárost segíti a vendég megkurtításában.
