A sötét szín magas alkoholtartalmat sejtet, pedig a Schwarzbier általában csak annyira erős, mint egy pilseni.
Ma ünnepeljük a Német Sör Napját. Ebből az alkalomból egy kevésbé ismert, de eredeti német sörtípust mutatunk be nektek.
A kölsch egy nagyon világos színű, illatos felsőerjesztésű sör. Teste könnyű, karaktere lágy, íze gyümölcsös, alig kesernyés, leginkább az angliai ale-ekhez hasonlítható
A magam részéről nem gondolom, hogy a szóvicc feltétlen ostoba dolog, nem véletlen, hogy oly sokan vonzódunk hozzá.
