Történetek

Sörpárlat

2016. november 2.
Címkék: snapsz, sörpárlat
Pivovica, bierbrand, eau de vie de biére ez a sokféle név ugyanazt a „röviditalt” takarja vagyis a sörből készült snapszot, melynek ízviága elsősorban a whiskyére emlékeztet.

A csapos közbeszól

2016. október 31.
Címkék: baleset, sztori, verekedés
Épp kilépett az asztalos, aki az előző esti verekedésben leszakadt WC ajtót szerelte vissza a helyére, mikor megérkezett a kocsmába Lajoska, akinek hamis kártyázása miatt, tegnap kitört a balhé.

A részegség tucatnyi jele

2016. október 23.
Soha nem árt tudni, melyek azok a jelek, amelyekből következtethetnénk arra, hogy részegek vagyunk és itt az ideje hazamenni. Kivéve, ha otthon rúgtunk be!

Csatározások a sör körül

2016. október 21.
A sörmérföld a középkorban annak a távolságnak volt az elnevezése, melyen belül valamely sörfőző városnak kizárólagos joga volt a sörfőzésre és a sör kimérésére.

Lecsap az adóhivatal

2016. október 16.
Az emberi találékonyság, ha sörivásról van szó nem ismer határokat. A probléma csupán csak annyi, hogy az adóhivatal viszont igen!

Régi sör, új néven

2016. október 14.
Címkék: Konrad, Liberec, Vratislav
A város és környéke németek lakta vidék volt, így nincs mit csodálkozni azon, hogy nagy hozzáértéssel főzték a sört évszázadokon át a város és környékének számtalan kisebb-nagyobb sörfőzdéjében.

Nincsen jobb a Paracelsus sörnél

2016. október 12.
Címkék: Paracelsus, sörpatika
A második világháború előtt az Első Magyar Részvény Sörfőzde minden bizonnyal azért keresztelte el sörét Paracelsusról, hogy sörének ne csak kiválóságát, de gyógyító hatását is bizonyítsa.

Churchill aranyköpései

2016. október 10.
– Sose feledjék, hogy jóval többet nyertem ki az alkoholból, mint amennyit az alkohol vett ki belőlem. – reflektált egyszer az őt alkoholizmusa miatt ért kritikákra Winston Churchill brit miniszterelnök.

Miért jobb a sör a nőknél?

2016. október 8.
Címkék: sör és nő, tréfa
A kocsmai feliratok és tréfás szövegek sokunk számára ismerősek. Ezek a dumák jönnek-mennek és mi megfeledkezünk róluk, annak ellenére, hogy némelyik több figyelmet érdemelne.

Ájtatos korhelyek

2016. október 3.
A középkorban a kereszténység elterjedésével sok kolostort alapítottak Európába. ezek közül jó néhányban mindig is főztek sört!

Murphy kocsmai törvényei

2016. október 2.
Egy kocsmában minden megtörténhet és ugyanannak az ellenkezője is. A hülyeségre mindig van közönség, ez alapszabály.

Álljunk meg néhány sörre!

2016. szeptember 28.
Miért jó az, végigvágtatni a városon, hogy a napi adagot minél több helyütt vegye magához az ember.

Lengyel specialitások

2016. szeptember 25.
Piotrkow Trybunalski sörgyárát 1999-ig a közepes méretű sörfőzdék között tartották számon. Ekkor került a sörgyár a Sulimar csoport tulajdonába.

Tisztelet a komlónak II.

2016. szeptember 19.
A komló a mezőgazdasági termények között sajátos helyzetben van, mivel alapvetően egyetlen felhasználási területe a sörfőzés.

Tisztelet a komlónak I.

2016. szeptember 17.
Címkék: gruit, komló, maláta
Amikor az emberek a sörre gondolnak, a többségnek automatikusan a komló jut az eszébe.

Sörkorcsolya barna sörhöz

2016. szeptember 14.
A Sörszövetség júliusban a Sör mi több akciói között meghirdette a "Keressük Magyarország legjobb sörkorcsolyáit" című versenyt. Búza, láger és barna kategóriákba lehetett nevezni.

A vándorsörfőző

2016. szeptember 13.
A középkorban a sörfőzési joggal rendelkező polgárok alapította közösség, német nevén Braukommune. Egykor ezek a sörfőző közösségek tartották fenn a városi serfőzdét.

A vörösök már a spájzban vannak

2016. szeptember 7.
A tizedes meg a többiek című film szállóigévé vált mondatához – „az oroszok már a spájzban vannak” – hasonló szlogennel hirdeti magát a tizenkettedik Főzdefeszt.

Sörök, könyvek, poharak, plakátok

2016. szeptember 3.
Üde színfolt a V4 Sörfesztiválon, a Beers & Books sátra, ahol a sörök mellett, gasztronómiai könyveket, söröspoharakat és régi plakátokat is megvásárolhatunk.

Sessler sörök Nagyszombatról

2016. szeptember 2.
A 19. és a 20. században az addig a szigorúan laikus háziipar keretei között működő közép-európai sörfőzés teljesen átalakult és egyre-másra épültek a hatalmas sörgyárak.

A Baltikum kedvence

2016. augusztus 27.
Címkék: balti porter, Witnica
A porter sör Baltikumi sikerét Nagy Péter orosz cár angliai útja alapozta meg. A cár Londonban kóstolta az akkortájt nagy népszerűségnek örvendő portert és rögtön rendelt is belőle egy szállítmánnyal, hogy otthon is élvezhesse.

Arena V4 Sörfesztivál

2016. augusztus 23.
Ez a szeptember elseje nem csak a tanévnyitásról, hanem egy remek sörfesztiválról is fog szólni, amelyet a Kerepesi úti Arena Plaza-ban rendeznek szeptember első hétvégéjén.

A rozsnyói Kaltenecker

2016. augusztus 22.
Természetesen a szlovák sörfőzés egyik legismertebb márkája a rozsnyói Kaltenecker is ott lesz a V4 Sörfesztiválon.

Kisüzemi sörfőzdék Kassán

2016. augusztus 21.
Szlovákiát négy sörmárka képviseli majd a V4 Sörfesztiválon: a besztercei Urpiner, a rozsnyói Kaltenecker, a nagyszombati Sessler és a kassai Cassa Brewery.

Lengyelek a V4 sörfesztiválon

2016. augusztus 17.
A Namysłów Sörgyár Nyugat-Lengyelországban, az egyik legrégebben működő sörgyár, a város közel 700 éves sörfőzési hagyománnyal büszkélkedhet.

Sör és lóverseny

2016. augusztus 15.
A pardubicei sörfőzés igazi fellendülés akkor kezdődött, amikor az ország leggazdagabb embere Vilém Pernštejn, a 15. század elején a városba tette át székhelyét.

Sörök Besztercebányáról

2016. augusztus 13.
Szeptember első hétvégéjén a V4 Sörfesztiválon ott lesznek a kassai Golem, a rozsnyói Kaltenecker és a besztercebányai Urpin sörfőzdék sörei is.

Lengyel remekek

2016. augusztus 10.
Szeptember első hétvégéjén kerül megrendezésre a V4 – azaz a Visegrádi Négyek – Sörfesztivál, melynek legizgalmasabb vendége Lengyelország lesz.

A sör világnapja 2016

2016. augusztus 5.
Ma van augusztus első péntekje és ez a kalendárium szerint a sör világnapja – hivatalos források szerint 2009 óta.

Kutyasétáltatás

2016. augusztus 2.
Béla barátom néhány éve elkeseredetten mesélte, hogy a lánya egyik nap egy kiskutyával tért haza. Egy ismerősétől kapta a néhány napos ebet, aki a társasházi lakás új lakója lett Béla minden tiltakozása ellenére.

A legjobb korty sör

2016. július 31.
Címkék: csomagolás, sörivás
Soha nem voltam a csapolt sör nagy híve, leginkább azért, mert folyamatosan szembe kerültem azzal, hogy nem feltétlen az kerül a korsómba, amit reméltem.

A korsó az félliter!

2016. július 29.
Címkék: kocsmajáró, sörár
A világért sem szeretném az Euro-szkeptikusok táborát gyarapítani, de van valami, amiben nem vagyok uniópárti. Ez pedig az alkoholos italok űrmértéke.

Sör, drágaságom!

2016. július 26.
Meggyőződésünk, hogy egy átlagos árú sör is lehet kiváló, de most lássunk néhányat a legdrágábbak közül. Vajon a minőségüket kell-e megfizetni, vagy a felhajtást?

Főzzünk sört magunknak!

2016. július 21.
Címkék: házi főzés, sör
Az utóbbi időkben jócskán megszaporodott a sörös könyvek száma. Mindez nem a véletlen műve, hanem annak köszönhető, hogy a sörpiac itthon is átrendeződött.

Sör, de minek?

2016. július 17.
Címkék: Budapest, projektsör
Tényleg elegendő egy ütős nevet találni, egy sörfőzdében bérfőzésben legyártani, majd erős marketinggel piacra dobni az így kreált projekt-sört.

Cseh sörterminológia

2016. július 14.
Aki sokat járt már Csehországban, annak valószínűleg nem lesz ujdonság, amit írunk, de talán sokak számára segítség lesz a cseh sörök közötti eligazodásban.

Cseh sörök Brazíliában

2016. július 12.
Címkék: Brazília, statisztika
Brazília a világ harmadik legnagyobb sörgyártója, annak ellenére, hogy az egy főre jutó éves fogyasztással, hatvankét literrel, még az első tízbe sem kerülhetnek be.