Történetek

Murphy kocsmai törvényei

2016. október 2.
Egy kocsmában minden megtörténhet és ugyanannak az ellenkezője is. A hülyeségre mindig van közönség, ez alapszabály.

Álljunk meg néhány sörre!

2016. szeptember 28.
Miért jó az, végigvágtatni a városon, hogy a napi adagot minél több helyütt vegye magához az ember.

Lengyel specialitások

2016. szeptember 25.
Piotrkow Trybunalski sörgyárát 1999-ig a közepes méretű sörfőzdék között tartották számon. Ekkor került a sörgyár a Sulimar csoport tulajdonába.

Tisztelet a komlónak II.

2016. szeptember 19.
A komló a mezőgazdasági termények között sajátos helyzetben van, mivel alapvetően egyetlen felhasználási területe a sörfőzés.

Tisztelet a komlónak I.

2016. szeptember 17.
Címkék: gruit, komló, maláta
Amikor az emberek a sörre gondolnak, a többségnek automatikusan a komló jut az eszébe.

Sörkorcsolya barna sörhöz

2016. szeptember 14.
A Sörszövetség júliusban a Sör mi több akciói között meghirdette a "Keressük Magyarország legjobb sörkorcsolyáit" című versenyt. Búza, láger és barna kategóriákba lehetett nevezni.

A vándorsörfőző

2016. szeptember 13.
A középkorban a sörfőzési joggal rendelkező polgárok alapította közösség, német nevén Braukommune. Egykor ezek a sörfőző közösségek tartották fenn a városi serfőzdét.

A vörösök már a spájzban vannak

2016. szeptember 7.
A tizedes meg a többiek című film szállóigévé vált mondatához – „az oroszok már a spájzban vannak” – hasonló szlogennel hirdeti magát a tizenkettedik Főzdefeszt.

Sörök, könyvek, poharak, plakátok

2016. szeptember 3.
Üde színfolt a V4 Sörfesztiválon, a Beers & Books sátra, ahol a sörök mellett, gasztronómiai könyveket, söröspoharakat és régi plakátokat is megvásárolhatunk.

Sessler sörök Nagyszombatról

2016. szeptember 2.
A 19. és a 20. században az addig a szigorúan laikus háziipar keretei között működő közép-európai sörfőzés teljesen átalakult és egyre-másra épültek a hatalmas sörgyárak.

A Baltikum kedvence

2016. augusztus 27.
Címkék: balti porter, Witnica
A porter sör Baltikumi sikerét Nagy Péter orosz cár angliai útja alapozta meg. A cár Londonban kóstolta az akkortájt nagy népszerűségnek örvendő portert és rögtön rendelt is belőle egy szállítmánnyal, hogy otthon is élvezhesse.

Arena V4 Sörfesztivál

2016. augusztus 23.
Ez a szeptember elseje nem csak a tanévnyitásról, hanem egy remek sörfesztiválról is fog szólni, amelyet a Kerepesi úti Arena Plaza-ban rendeznek szeptember első hétvégéjén.

A rozsnyói Kaltenecker

2016. augusztus 22.
Természetesen a szlovák sörfőzés egyik legismertebb márkája a rozsnyói Kaltenecker is ott lesz a V4 Sörfesztiválon.

Kisüzemi sörfőzdék Kassán

2016. augusztus 21.
Szlovákiát négy sörmárka képviseli majd a V4 Sörfesztiválon: a besztercei Urpiner, a rozsnyói Kaltenecker, a nagyszombati Sessler és a kassai Cassa Brewery.

Lengyelek a V4 sörfesztiválon

2016. augusztus 17.
A Namysłów Sörgyár Nyugat-Lengyelországban, az egyik legrégebben működő sörgyár, a város közel 700 éves sörfőzési hagyománnyal büszkélkedhet.

Sör és lóverseny

2016. augusztus 15.
A pardubicei sörfőzés igazi fellendülés akkor kezdődött, amikor az ország leggazdagabb embere Vilém Pernštejn, a 15. század elején a városba tette át székhelyét.

Sörök Besztercebányáról

2016. augusztus 13.
Szeptember első hétvégéjén a V4 Sörfesztiválon ott lesznek a kassai Golem, a rozsnyói Kaltenecker és a besztercebányai Urpin sörfőzdék sörei is.

Lengyel remekek

2016. augusztus 10.
Szeptember első hétvégéjén kerül megrendezésre a V4 – azaz a Visegrádi Négyek – Sörfesztivál, melynek legizgalmasabb vendége Lengyelország lesz.

A sör világnapja 2016

2016. augusztus 5.
Ma van augusztus első péntekje és ez a kalendárium szerint a sör világnapja – hivatalos források szerint 2009 óta.

Kutyasétáltatás

2016. augusztus 2.
Béla barátom néhány éve elkeseredetten mesélte, hogy a lánya egyik nap egy kiskutyával tért haza. Egy ismerősétől kapta a néhány napos ebet, aki a társasházi lakás új lakója lett Béla minden tiltakozása ellenére.

A legjobb korty sör

2016. július 31.
Címkék: csomagolás, sörivás
Soha nem voltam a csapolt sör nagy híve, leginkább azért, mert folyamatosan szembe kerültem azzal, hogy nem feltétlen az kerül a korsómba, amit reméltem.

A korsó az félliter!

2016. július 29.
A világért sem szeretném az Euro-szkeptikusok táborát gyarapítani, de van valami, amiben nem vagyok uniópárti. Ez pedig az alkoholos italok űrmértéke.

Főzzünk sört magunknak!

2016. július 21.
Címkék: házi főzés, sör
Az utóbbi időkben jócskán megszaporodott a sörös könyvek száma. Mindez nem a véletlen műve, hanem annak köszönhető, hogy a sörpiac itthon is átrendeződött.

Sör, de minek?

2016. július 17.
Címkék: Budapest, projektsör
Tényleg elegendő egy ütős nevet találni, egy sörfőzdében bérfőzésben legyártani, majd erős marketinggel piacra dobni az így kreált projekt-sört?

Cseh sörterminológia

2016. július 14.
Aki sokat járt már Csehországban, annak valószínűleg nem lesz újdonság, amit írunk, de talán sokak számára segítség lesz a cseh sörök közötti eligazodásban.

Cseh sörök Brazíliában

2016. július 12.
Címkék: Brazília, statisztika
Brazília a világ harmadik legnagyobb sörgyártója, annak ellenére, hogy az egy főre jutó éves fogyasztással, hatvankét literrel, még az első tízbe sem kerülhetnek be.

Állati sörök – az oroszlán

2016. július 10.
Az oroszlános sörökről szóló bejegyzés azt példázza, hogy az erő és a bátorság – amit az oroszlán szimbolizál – felett, hogy diadalmaskodik egy multinacionális sörgyártó.

Mesés sörök

2016. július 7.
Címkék: gerilla, kollaboráció
A Neked csak 8 sörözőben, most megismerkedhettek az egyik legújabb prágai projekt sörfőzde a Two Tales eredeti kézműves söreivel.

Primátor – már harminchárom országban

2016. július 4.
A Primátor sörgyár exportja tavaly is emelkedett és megközelítette a negyvenezer hektolitert. Azaz a termelés negyede külföldre kerül!

Kis üzem, nagy sörei

2016. július 2.
Címkék: cseh sör
Az egyik legérdekesebb történet, a cseh sörmárkák között, a Purkmistré, melyet eredetileg a Domažlice-i Városi Sörgyárban főztek.

Lucky Bastard Pesten

2016. június 30.
Ha izgalmas, jó cseh sörökre vágyunk nem kell feltétlen Prágáig utaznunk, Brünnben a morva fővárosban is nagyszerű kisüzemi söröket kóstolgathatunk.

Fesztiválozni jó

2016. június 25.
Pénteken megnyílt a 9. Budapesti Cseh Sörfesztivál. Ezúttal a 56-osok terén kóstolhatják meg a cseh sörök szerelmesei a kedvenc italukat.

Foci, sör, öröm

2016. június 19.
Címkék: foci, meccsnézés
A sörözőben vidám férfitársaság, a falra szerelt televízióban épp focimeccs megy és a gólnál mindenki boldogan emeli a korsó sörét.

Cseh sörnapok

2016. június 17.
Ha azt a hangulatot nem is tudja Budapestre hozni a 9. Budapesti Cseh Sörfesztivál, amilyen egy sörözés Prágában, de a közel kétszázféle sör szépen reprezentálja a cseh sörök változatosságát.

Gábli a párkányi restiben

2016. június 12.
Vessetek meg, nevessetek ki, de nekem nagy kedvencem a Krúdy által gáblinak, a németek által Frühschoppennek nevezett délelőtti sör és a hozzá kínált sörkorcsolya.

Csehországban is divat a mini

2016. június 11.
Csehországban is rohamosan nő a mini sörfőzdék szám és erről már könyv is született.

A leggyengébb láncszem

2016. június 9.
Ma már egészen tisztességes kínálatból válogathat a sörivó, hiszen a kegyéért a nagy multinacionális cégek mellett, kézműves sörfőzdék és sörimportőrök sokasága versenyez.

Már a kocsmában is!

2016. június 6.
Sokáig a nők inkább ellenségei, mint barátai voltak a férfiak kocsmába járásának, de helyzet szignifikánsan megváltozott.

Cseh rekordivók

2016. június 1.
Hosszú ideig szinte bármilyen „leg…” rekordot bejegyeztek a Guinness Rekordok könyvébe.