Szomjas bajusz
2016. április 11.
Angol tudósok kiszámították, hogy egy bajuszos embert minden korty sörnél 0,56 milliliter veszteség ér.
Egy tálca sör
A fentihez hasonló fotó már nem nagyon készülhet, a modern idők teljesen kiszorították a tálcájukon akár két tucat korsóval is egyensúlyozó pincéreket.
A söröspalack koronája
2016. április 3.
Az írást a sörcikkgyűjtők, sok-sok söröskupakkal megkoronázott, hétvégi találkozója ihlette.
Miért más, ha ugyanaz?
2016. március 29.
Címkék:
hamis a hab, licence
Legutóbbi írásunkban a cseh sör titkáról – az egyikről a sok közül – rántottuk le a leplet.
A cseh sör titka
2016. március 27.
Címkék:
cseh sörök
A fenti ábra a Lobkowicz-csoporthoz sörgyárakat helyezi el Csehország térképén. Több tanulsággal is szolgál.
Ora et labora
2016. március 24.
Címkék:
kolostori sörfőzés
Amikor Nagy Károly császár lett, egyedül Bajorországban 300 kolostor volt, és ezek közül néhányban már 150 éve főztek sört!
Csapolj sört magadnak!
2016. március 20.
Címkék:
csapolt sör, önkiszolgálás
Vagy 15 éve, a bécsi Fischer Brauban láttam először olyan kocsmai asztalt, melynél az asztal körül ülök maguknak csapolták a sört.
Az allétól az ale-ig
Gyönyörű, platánokkal szegélyezett allé vezet a Protivín-i sörgyár bejáratához, ahol a Lobkowicz Ale készül.
Játék a tűzzel
2016. március 9.
Címkék:
film, kocsmai játékok
Akár gyufát is pöckölhetünk, mindeg, mert a kocsmai játékok többségének lényege, értelme és fő célja annak eldöntése, hogy ki fizeti a következő kört.
A sör habkoronája
2016. március 6.
A sörivók sokfélék, van aki szereti ha nagyobb sör fehér sapkája, de sokan akadályként tekintenek rá, mely csak a kocsmárost segíti a vendég megkurtításában.
Az illegális sörfőzés
2016. március 4.
Címkék:
történelem, zugfőzés
A régebbi idők illegális sörfőzése, bár a hatóságok akkoriban is üldözték, mégsem vezetett a bűnözés elterjedéséhez, mint amerikai sörtilalom idején.
Cseh sörtörténelem II.
2016. február 24.
Címkék:
cseh sör, történelem
Amikor végre kiheverné a cseh(szlovák) sörgyártás az I. világháborús sokkból Németország előbb a Szudétavidéket, majd 1939-ben Csehország többi részét is elfoglalja.
Cseh sörtörténelem I.
2016. február 22.
Címkék:
cseh sör, történelem
A cseh és az egyetemes sörfőzés egyik legfontosabb évszáma 1842 – igen, ez a pilseni születésének az éve.
Fürödjön sörben!
2016. február 10.
Címkék:
sörpatika
A bőr az egyik legfontosabb szervünk, véd a káros környezeti hatásoktól, szabályozza a hőháztartást, részt vesz az anyagcserében, zsírt, vizet, vitaminokat közvetít, raktároz és érzékel is.
A Müncheni Gyermek
München városi pecsétjén már 1239-ben megjelenik a „Mönchkopf” – a kapucnis barát feje.
Hostinec U Kalicha
2016. február 5.
Azt ugye senkinek sem kell megmagyarázni, hogy az U Kalicha azaz a Kehely nem egy normális vendéglő – köszönhetően annak, hogy a Svejk révén szárnyára kapta a világhír.
Jó mulatság, férfimunka
2016. január 29.
Címkék:
legenda, minőségellenőrzés
Bár a történet valóságtartalmát megcáfolták, azért a nadrágpróba legendája még mindig terjed a sörivók körében.
Primátor márkasöröző
2016. január 25.
Ha szereti a sörök sokféleségét, akkor a Primátor márkasörözőt Önnek találták ki!
Az elnök söre
Ez így van rendjén! A cseh államfő legyen tisztességes sörissza!
Állati sörök – a teve
A teve „egyálltó helyében” akár 100 liter folyadékot is benyakal, és egyes rossz nyelvek szerint ha lehetősége adódik, megissza a sört is.
A világ legerősebb sörei
A hagyományos jégsör az „Eisbock” egy véletlennek köszönhetően született. Egy bajor sörfőzde inasa, megunta a sörrel telt hordókat az udvarból a pincébe cipelni, gondolta ráér az másnap is.
Az ittas vezetésről
Baráti társaságokban közkedvelt téma arról beszélgetni, hogy mi minden történhet meg az emberrel, ha ittasan vezet. A sztorik többnyire csattanós poénnal érnek véget.
Ízek harmóniája
2016. január 7.
Címkék:
komló, sörkülönlegesség
Nem szeretnénk igazságtalanok lenni a hazai kisüzemi sörfőzdékkel, de sajnos tapasztalataink nem a legjobbak.
Csehországban is divat a mini
2015. december 26.
A cseh sörkultúra az elmúlt években elképesztő változásokon ment keresztül és ez elsősorban az egyre növekvő számú kis sörfőzdének köszönhető.
A sörök karácsonya
2015. december 25.
Címkék:
karácsonyi sör, ünnepi sör
Az európai sörfőzők hagyományosan mindig is az évszaknak megfelelő söröket főztek. Mást tavaszra, mást a nyári felfrissüléséhez és mást a hideg téli napokra.
Primátor sörök Chilében
2015. december 20.
Chilének, hasonlóan a többi dél-amerikai országhoz, nagyszerű sörfőzési hagyományai vannak.
Paradicsomi sörök
2015. december 18.
Svijany Prágától északra az úgynevezett Cseh Paradicsomban található. Sörgyára az egyik legdinamikusabban fejlődő sörfőzde Csehországban.
Esti sör
2015. december 16.
Címkék:
egészségére, sörpatika
Az alkohol mindig erősíti azt az állapotot, melyben fogyasztottuk. Ezért súlyosbíthatja a lelki problémákat és fokozhatja tüneteinket.
Az IPA szülővárosa
2015. december 12.
Burton az angol sörgyártás egyik fellegvára a Trent-folyó partján fekszik, amelyet általában Észak- és Dél-Anglia közti választóvonalként tartanak számon.
Állati sörök – a ló
Minden bizonnyal nagyon szerethette a sört Vilém z Pernštejna, az egykori Cseh Királyság leghatalmasabb főura, mert nevéhez fűződik a přerov és a pardubicei uradalmi sörfőzde megalapítása is.
Hová lett a magyar sör?
Anno számos minőségi sörnek – Bástya, Soproni 700, Alpesi, Platán, Helikon, Korona, Szent István és még sorolhatnánk – köszönhetően izgalmasabb volt a hazai kínálat, mint manapság.
Egy majdnem elfeledett sörtípus
2015. december 3.
Anton Dreher nem sokkal a klasszikus pilzeni sör 1842-es megjelenése után maga is megalkotta nevezetes sörét, a vienna legert – azaz a bécsi ászoksört.
A kínai kapcsolat
A Lobkowitz csoportról néhány hete már nem mondható el, hogy a legnagyobb cseh tulajdonú sörgyártó, ugyanis egy nagyszabású üzleti tranzakció keretében a részvényeik 70 százalékát eladták egy kínai befektetőnek
Állati sörök – a bölény
A dakota sziú indiánoknál a legfelsőbb lény szimbóluma, de a hatalmas bölényeket szinte valamennyi nép nagy tisztelete övezte.
Folyékony kenyér
2015. november 19.
Címkék:
Eduard Grützner, kolostorok sörfőzése
A középkori szerzetesek élete egyáltalán nem volt könnyűnek mondható, és többnyire a földi javakban sem bővelkedtek.
Csapoltat vagy üvegest?
2015. november 17.
Címkék:
csapolt sör, szavatosság
A sörivók többsége esküszik a csapoltra, és állítja, hogy a frissen csapolt sör mindig finomabb. Vajon igazuk van-e?
A Halloween söre
2015. október 30.
Azt talán mondanunk sem kell, hogy a töksör kultusza Amerikából indult el és eredetileg semmi köze nem volt a Halloweenhez.
Sör és knédli
2015. október 28.
Egy régi mondás szerint a csehek csak két ételfajtát ismernek: a sörhöz és a sörrel készítettet.
Rajzfilmből a szupermarketbe
2015. október 25.
1990. január 21-én új sörmárka mutatkozott be az USA-ban, a Duff.
Előző
Keresés
