Hírek

Český Krumlov kikötője

2024. november 20.

Címkék: Český Krumlov, csehsör, építészet

A Český Krumlov-i egykori Eggenberg sörfőzde épületegyüttese felkerült az UNESCO Világörökség listájára.

Terjeszkedik a Duvel Moortgat

2024. november 19.

Címkék: belga sör, multinacionális sörgyártók

Amikor a huszadik század első felében divatba jöttek a brit ale-k, kezdtek el a belga Moortgat családi sörfőzdében erős sört főzni.

Sörkabát, avagy az érzékcsalódás

2024. november 18.

Címkék: sörszleng, szleng

Nem! A sörszlengben nem a pratikus, kabátka formájú sörhűtő a a beer jacket, hanem egy érzékcsalódás.

A korai korty

2024. november 17.

Címkék: idő van, sörkorcsolya

Magyarországon megkapja a züllött jelzőt, aki reggeli után a kocsma felé veszi az útját, hogy frissen csapolt sörrel kezdje a napját.

Egy New York-i kocsma

2024. november 16.

Címkék: new york, virtusivás

A West Village-i White Horse Tavern vendégei eredetileg melósok voltak, csak az ötvenes években lett egyre több művész is megfordult itt.

Látogatás Westmalle-ban

2024. november 15.

Címkék: kolostori sörfőzés, trappista

A Westmalle trappista sörfőzde szeptember 25-én és 26-án története során először nyitotta meg kapuját a nagyközönség előtt .

Korai öröm

2024. november 13.

Címkék: angol tudósok, szex

Nem múlik el hét angol tudósok csodálatos felfedezései nélkül, ahogy a sör pozitív egészségi hatásai is minden napos témái a bulvár sajtónak. Legutóbbi felfedezés a sör potenciára kifejtett hatásairól szól.

Sör és Márton napi liba

2024. november 11.

Címkék: csehsör, szentek

Márton rejtekhelyét a libák gágogása árulta el, a libákat pedig ennek megtorlásául esszük meg Márton napon. De mit iszunk hozzá?

A világ tíz legkelendőbb söre

2024. november 10.

Címkék: statisztika, TOP 10

Nyilván nem igényel magyarázatot, hogy a világ tíz legkelendőbb márkája között csak nagyüzemi lágereket találunk.

A legnépszerűbb ászoksörök

2024. november 6.

Címkék: ászoksör, export, helles, pilseni, vienna

Az ászoksör a lágersör magyarul. Mi most bemutatjuk a legelterjedtebb ászoksöröket.

Sörfőzde a Bernabéu stadionban

2024. november 4.

Címkék: foci, sörfőzdék

Madrid minden bizonnyal legismertebb épületében a Real Madrid stadionjában október végén nyílt meg a Fabrica nevű sörfőzde.

Sörabszurd

2024. november 3.

Címkék: Asahi, Csehország, licence

Ha létezik sörabszurd, akkor az Asahi csehországi története mindenképpen az, de nem tanulságok nélkül való.

Ország, sörfőzde nélkül

2024. november 2.

Címkék: Afrika, bezárt sörfőzde, Niger

Nem igen találni olyan országot a világon, ahol legalább egy sörfőzde ne működne. Niger 2019 tavasza óta ilyen.

Sör és hamu

2024. november 1.

Címkék: irodalom, malátadigitál

Mindenszentek és halottak napja alkalmából közöljük Gyárfás Miklós írását a a költő síremlékének lapján söröző sirásókról.

Mekkorák az amerikai sörfőzdék?

2024. október 31.

Címkék: amerikai sör, craft beer, sörfőzdék

Nincs mese, az Egyesült Államokban a kis sörfőzdék száma manapság a tízezret ostromolja.

Sör komló nélkül

2024. október 30.

Címkék: alapanyagok, komló, történelem

Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.

Helloween és a töksör

2024. október 29.

Címkék: sztori, töksör

Azt talán mondanunk sem kell, hogy a töksör kultusza Amerikából indult el és eredetileg semmi köze nem volt a Halloweenhez.

Die Null a rendhagyó sörkert

2024. október 26.

Címkék: alkoholmentesen, sörkert

Hát ezt is megértük feleim! Münchenben idén jüliusban Die Null néven alkoholmentes sörkert nyílt.

A sereghajtó Haiti

2024. október 25.

Címkék: Haiti, Karib-szigetek, Latin-Amerika, rum

A szigetországban az egy főre számított sörfogyasztás alig haladja meg az évi másfél litert. Statisztikailag ez a világon a legkevesebb.

A Sierra Nevada frisskomlós söre

2024. október 22.

Címkék: frisskomlós sör, IPA

A Sierra Nevada negyvenhárom éve minden ősszel megörvendezteti a sörbarátokat frisskomlós sörével.

Hibrid sörök

2024. október 22.

Címkék: hibrid sör, sörélesztő

A legtöbb sört egyszerű besorolni a két nagy csoportba, az ászok és az ale sörök közé. De mi a helyzet azokkal, melyek kitágítják a két kategória határait?

Ősi recept – új sör

2024. október 21.

Címkék: sörkülönlegesség

A moderkori sörfőzőket mindig foglalkoztatta, hohy régis recepteket, hogy tölthetnének meg új tartalommal.

Kocsmából a munka világába

2024. október 20.

Címkék: állásközvetítő, munka

A tapasztalatok szerint egy munkahelyről a józan életűeknél szívesebben rúgják ki az iszákosság hírében állókat.

Pilsen vs Dreher

2024. október 18.

Címkék: márkatörténet

Érdekes számokra bukkant Andreas Krennmair sörszakíró az Österreichisch-ungarische Cafe- und Gasthaus-Zeitung egy 1898-as számában.

Korsótartás

2024. október 17.

Címkék: kocsmai játékok

A képen David Sturzen, az Egyesült Államok többszörös bajnoka, mert a korsótartás a látszat ellenére komoly sport.

A püspök ujja

2024. október 16.

Címkék: Anglia, márkatörténet

A Shepherd Neame független családi sörfőzde engedélyt kapott III. Károly királytól a királyi beszállítói cím használatára.

Tanksör a Rákóczi úti Stiflerben

2024. október 16.

Címkék: tanksör

A sörözői tartályokba tartálykocsikból fejtett sör nem mai találmány, de egy új technológiai megoldással tovább javították a minőséget.

Egy padon Škvoreckývel

2024. október 15.

Címkék: híres ember, irodalom, Náchod

Josef Škvorecký születésének kilencvenedik évfordulóján, szobrot kapott a városka főterén. Egy padon ül és arra vár, hogy helyet foglaljunk mellette.

Sör tölgyfahordóban

2024. október 15.

Címkék: hordóérlelt, sörkülönlegesség

A fahordóban érlelés egy hagyományos gyártási mód, amelyet a nagy sörfőzdék ritkán alkalmaznak, és akkor is általában csak különleges termékeknél.

Játék a számokkal

2024. október 13.

Címkék: cseh sörök

Megnéztem, hogy az Untappd közönsége, hogy értékeli a cseh ležákokat. Az összehasonlításban a húszezer hektoliter feletti sörgyárak sörei szerepelnek.