Áprilisi sörünnepek
2025. március 29.
Címkék:
sörünnep
Természetesen áprilisban is lesz ok az ivásra, sőt talán azt is mondhatjuk, hogy erős hónap elé nézünk.
Örményország és a sör
2025. március 27.
Címkék:
örményország
Örményország jól ismert borairól és konyakjáról, de kevesen tudnak az örmény sörfőzés gazdag múltjáról.
Egy sikeres év számai
2025. március 24.
Címkék:
cseh sör, statisztika
A Plzeňský Prazdroj tavaly Csehországban, hasonlóan 2023-hoz, több mint hétmillió hektoliter sört értékesített.
Trump és az alkohol
2025. március 22.
Címkék:
absztinencia, politika
Donald Trump egyszer azt válaszolta a kérdésre, hogy a kevés jó tulajdonságának az egyike, hogy nem iszik alkoholt.
A sörfőzdék éjszakája
2025. március 20.
Címkék:
cseh sörfőzde, sörünnep
Pivovarská noc, azaz a Sörfőzdék éjszakája lesz április huszonötödikén Plzeň és a környék sörfőzdéiben.
Füstmentes kémények
2025. március 18.
Az 1800-as évek közepére a sörfőzést is elérte az ipari forradalom. Ennek eredményeképpen az aprócska sörfőzdéket hatalmas sörgyárak váltották fel Ausztriában, Csehországban és Magyarországon.
Brno legjobb sörfőzdéje
2025. március 14.
Címkék:
sörverseny
A brnoi Rovnost napilap olvasói arról szavazhattak, hogy melyik brnoi illetve környékbeli sörfőzde főzi a legjobb sört.
Goethe és a Gose
2025. március 13.
Mióta újra egységes Németország, újra habzik az élet Szászországban és Thüringiában. A bajorok után itt isszák a legtöbb sört Németországban.
Sör, a folyékony viagra
2025. március 12.
Címkék:
egészségére, sörpatika
Orvosok régóta hangoztatott, megállapítása, hogy világszerte csökken a férfiak nemzőképessége. Friss hír viszont, hogy megtalálták az okot és a megoldást is.
Nők a kocsmában
2025. március 8.
Címkék:
sör és nő
1970-óta az Egyesült Államokban törvény tiltja a nemi megkülönböztetést a vendéglátóhelyeken.
Törvénytől sújtva
2025. március 6.
Címkék:
craft
Az alkoholfogyasztás modern kori korlátozása elsősorban az ivásra érett életkort és az autóvezetést szabályozza.
Korosztályos söröspalack
2025. március 5.
Címkék:
cseh sör, söröspalack
A csehek leggyakrabban a félliteres üveges sört vásárolják, amely a cseh sörfőzdék teljes kibocsátásának negyven százalékát teszi ki.
A söröspoharakról
2025. március 4.
Címkék:
collectorism, söröspohár
Az üvegből, pláne dobozból sört inni legfeljebb kényszerhelyzetben bocsánatos bűn. A sör élvezetének ugyanis – akárcsak a bornál – fontos része, a látvány.
A kocsma dicsérete
2025. március 3.
Címkék:
bezárt kocsmák, kocsmabezárás
Szinte valamennyi sörivó nemzet probálta megmenteni a kocsmáit, mert sokkal inkább látták bennük a közösségi teret, mint a alkoholizmus melegágyát.
Masopust Prágában
A Masopust a hagyományos cseh farsangi ünnepség. A „masopust” szó az ócseh nyelvből származik, jelentése „húsböjt ” .
Egy remek sörkorcsolya
2025. február 28.
Címkék:
sörkorcsolya, szlovák
A Felvidékre látogató magyarok az éttermekben előszeretettel rendelik a legeredetibb szlovák ételnek vélt sztrapacskát.
A német új hullám
2025. február 24.
Címkék:
német craft
A németek egyre kevesebb sört gyártanak és a fogyasztás is folyamatosan csökken, de – köszönhetően a német craftnak – sörfőzdéik száma ismét növekszik.
A sörök királya
2025. február 23.
Címkék:
sörtípusok
A sörök királya kitüntető cím az árpaborokat illeti, amik modern kori története 1872-ben, a Bass No.1-megjelenésével kezdődött.
A sör és a habja
2025. február 21.
Címkék:
sörhab
Minden bizonnyal minden sörissza fejében megfordult az a kérdés, hogy vajon hog kerül a hab a sörre?
Paracelsus és a sör
2025. február 19.
Az Első Magyar Részvény Sörfőzde minden bizonnyal azért keresztelte el sörét Paracelsusról, hogy sörének ne csak kiválóságát, de gyógyító hatását is bizonyítsa.
Sör, irodalom, kultúra
2025. február 18.
Ma van a harminckettedik évfordulója, hogy megjelent a Maláta „Sörirodalmi és kocsmakulturális folyóirat” első száma.
Garage a barcelonai craft
2025. február 17.
Címkék:
Barcelona, craft beer
Barcelona talán leghíresebb mikrosörfőzdéje, a Garage Beer sörei több helyen is kaphatók a városban.
Ne mutogass!
2025. február 16.
Ha az ember kocsmába jár, ne csodálkozzék, ha csúnyán beszélnek vele, vagy mint esetünkben, hogy kioktatják.
Kocsmai tolvajok
2025. február 15.
Címkék:
kocsmai játékok
Az alkohol hatására mindenki megváltozik, gond csak akkor adódik, ha a rosszabbik énünk kerekedik felül.
Sörben úszó bárka
2025. február 14.
Címkék:
sörész, spontán erjedés
A belga sörfőzés elhíresülésének két alapvetően fontos eleme a trappista kolostorok sörfőzése és a különleges, spontán erjedésű sörök.
Szűretlenül nagyszerű
A sörfőzés utolsó lépése a szűrés, melynek eredménye a hosszabb eltarthatósági idő, ennek viszont nagy ára van.
Amerikában is menő a sörhab
Egészen a közelmúltig a sör habja inkább hibának, mint előnynek számított Amerikában, az idők azonban változnak.
České Budějovice és az amerikaiak
2025. február 9.
Több mint százéves névvita dúl a csehországi Budějovicében – német nevén Budweis-ben – működő sörgyár és az ugyancsak Budweiser nevet használó amerikai sörgyár között.
A csokis sör
2025. február 7.
Címkék:
sörtípusok
A csokis sör karakterét a hozzáadott csokoládé vagy kakaó adja. Az alapsör lehet ale vagy lager,, de a legjobbak a célra a stoutok és a porterek.
Vakteszt
2025. február 6.
Címkék:
marketing, sörkóstoló
Arra, hogy nem ismernek fel, két egyforma sört nagyon nehéz magyarázatot találni.
A sörcsapda
2025. február 5.
Címkék:
sörfilozófia, sörmérföld
A sörivó legnagyobb problémája, hogy hány sör iható meg anélkül, hogy a hazafelé vezető utat ne kelljen megszakítani.
Mi van a kosárban?
Már megjelent egyszer egy sörös szlengszótárunk most néhány új kifejezéssel bővítjük a gyűjteményt.
Híres sörfőzők panteonja II.
2025. február 1.
Címkék:
híres sörfőzők
Sorozatunkban Magyarország és a világ leghíresebb sörfőzőit szeretnénk bemutatni.
A törzsvendég
2025. január 29.
Címkék:
törzsasztal, törzsvendég
A kocsmák legmegbecsültebb vendégei a törzsvendégek, akik nélkül egy igazán jó kocsma el sem képzelhető.
A sörivók archetípusai
2025. január 28.
Címkék:
sörfilozófia, sörivók
A sörivók számtalan típusa létezik, főleg amióta valódi választékból lehet válogatni.
Sör és hőmérséklet
2025. január 26.
Címkék:
hőmérséklet, sörész
Ritkán gondolunk arra, hogy a hőmérséklet finom ingadozása nagy hatással van egy sörre
Játék a szavakkal
2025. január 25.
Címkék:
craft beer, kézműves sör
A sörrajongók kezdik felismerni, hogy kedvenc sörfőzdéik nem biztos, hogy a függetlenség és a rendszerfelforgatás mintaképei, amiről korábban azt hitték.
Dobozba zárva
2025. január 24.
Címkék:
környezetvédelem, sörösdoboz
Ma van a dobozos sör világnapja, talán nem is illene ezen a napon a doboz hátrányairól beszélni...
A dobozos sör napja
2025. január 23.
Január huszonnegyedike lett a dobozos sör világnapja. A nagy napon egy kis sörösdoboz történelem.
Előző
Keresés
