Olvasási idő: 4 perc

A mai Budweiser Budvar közvetlen elődjét, a cseh részvénytársasági sörfőzdét a České Budějovice-i sörfőzők alapították 1895. április 15-én, az első tételt pedig Antonín Holeček sörfőző főzte itt ugyanazon év október 7-én. Az elmúlt 130 év alatt a sörfőzde folyamatosan nőtt és ma a negyedik legnagyobb sörfőzde Csehországban a Plzeňský Prazdroj, a Staropramen és a Heineken csoport után.

České Budějovicében 1265 óta főzik a sört, amikor II. Přemysl Otakar király megalapította a várost, és egyben a sörfőzés jogát is adományozta neki. A 15. században a több polgári sörfőzdét is alapítottak, majd 1495-ben a városi tanács létrehozta saját sörfőzdéjét. 300 évvel később a város két önkormányzati sörfőzdét eladott a polgároknak, létrehozva a Polgári Sörfőzdét, amelynek részvényese a belváros 378 háztulajdonosa lett,

A 19. századi ipari forradalom kikényszerítette a nagy ipari sörfőzdék létrehozását. A cseh sörfőzők, akik elégedetlenek voltak a németbarát Polgári Sörfőzde helyzetével, egy 1894 januári gyűlésen megállapodtak abban, hogy új sörfőzdét alapítanak. Az új vállalat első közgyűlése, amely megválasztotta az igazgatótanácsot, 1895. április 15-én tartotta meg ülését. A cseh részvénytársasági sörfőzde a prágai út és vasút közelében épült, a további fejlesztés szempontjából stratégiai helyen, kiváló minőségű vízellátással.

Az első tétel összesen 200 hektoliter tízes sörből állt, amelyet 1895 októberében fejtettek le hordókba.  A következő 15 hónapban a termelés elérte az 51 000 hektolitert, és folyamatosan nőtt. A sörfőzde nemcsak terméke minőségének, hanem a cseh-német város országos rivalizálásának is köszönhetően fejlődött sikeresen, annak is köszönhetően, hogy a cseh fogadósok természetesen a cseh sört csapolták.

A két világháború közötti időszakban a vállalatot modernizálták, ennek során az 1930-as években korszerű palackozóüzemet is létrehoztak. A második világháború alatt a sörfőzdét németek irányították. A háború után valamennyi cseh sörgyárat államosították. Első lépésben a Polgári Sörfőzdét a dél-csehországi sörfőzdék trösztjéhez csatolták. Önállóságát az 1967 februárjában a Budějovický Budvar nemzeti vállalat megalapításával nyerte el, amikor kivát az akkori Dél-Csehországi Sörfőzdék trösztjéből.

Jelenleg a Budvar az egyik legsikeresebb cseh sörfőzde, jelentős exporthányaddal. közel kétmillió hektoliteres termeléssel. A termelés több mint 70 százaléka külföldre irányul, a legfontosabb piacok közé tartozik Németország, Lengyelország, Szlovákia és az Egyesült Királyság. A vállalat nettó nyeresége 361 millió korona volt. Nemzeti vállalatként nyereségének jelentős részét az állami költségvetésbe fizeti be. 2023-ban és 2024-ben ez a nyereség 800 millió koronát tett ki, amelyből tavaly 550 milliót, az idei kifizetés félmilliárd korona.

A Budvar az utolsó állami tulajdonban lévő cseh sörgyár, és jogi formájában is nemzeti vállalat, bár időnként felmerülnek találgatások a Budějovický Budvar esetleges privatizációjáról, de a cseh kormányok eddig mindig elutasították ezt a lépést.

 

Fotó Jitka Erbenová (cheva) WIKIMEDIA COMMONS