Olvasási idő: 3 perc
Jeff Maiselt barátaival hozta létre a Maisel&Friends sörcsaládot. Az első szériában egy weizen bock-kal, egy újragondolt EPA-val és egy chocolate bock-kal jelentkeztek. Mindhárom kisszériás, limitált példányszámú főzet nagy sikert aratott és további sörök főzésére ösztönözte a csapatot. Az idei ajánlatukban újabb sörkülönlegességeket fedezhetünk fel.
Maisel & Friends Pale Ale: Aranysárga szín, friss és gyümölcsös íz, könnyű citrusos aromák, karamell malátás test és komló minden mennyiségben – ezek jellemzik a Maisel & Friends Pale Ale-t. A Herkules keserűkomlót a komlóforraláskor adják a főzethez, melyet a hidegkomlózáskor adagolt négy különféle aromakomlóval – Amarillo, Chinook, Citra, Simcoe – tesznek gyümölcsös zamatúvá. A sör alkoholtartalma 5,25%, keserűségértéke 32 IBU.
Maisel & Friends India Pale Ale: Manapség egy német craft sörfőzde szortimentje is elképzelhetetlen IPA nélkül. Ebben a sokaságban nehéz eligazodni, hiszen száz számra nemesítik ki az új gyümölcsaromás komlókat, melyek határtalan kombinációs lehetőséget nyújtanak a sörfőzőknek. A Maisel & Friends India Pale Ale alapját a manapság már-már klasszikusnak számító Ahtanum és a Cascade komlók adják, melyeket a komlóforralás különböző szakaszaiban adagolnak a sörhöz. Az eredmény egy illatokban gazdag, intenzív komlókeserűség, mely már az első kortyoknál szétárad a szájban és tipikus IPA keserűség buja módon izgatja valamennyi ízlelőbimbónkat. A sör alkoholtartalma 6,3%, keserűségértéke 50 IBU.
Maisel & Friends Citrilla: Amikor a bajor világ randevúzik Kaliforniával, hirdetik a Maisel & Friends Citrilla-t. Nem véletlen, hiszen egy búzasört – melyet oly sokan bajor nemzeti italnak tartanak – házasítottak össze az amerikai sörforradalom szerelemgyerekével az IPA-val. Az eredmény meggyőző: a búzasör savanykássága remekül összesimul a Citrilla és az Amarillo komló gyümölcsös jegyeivel és keserűaromáival. A Citra – a legnépszerűbb amerikai komló – itt is megmutatja sokarcúságát: harmonikus keserűsége tökéletes harmóniát alkot a gyümölcsös élesztő jegyekkel és nyújt különleges élvezetet a sörínyenceknek. A sör alkoholtartalma 6%, keserűségértéke 37 IBU.
