Olvasási idő: 1 perc
Egy igazi lakoma nem indulhat másképp, mint egy kis aperitiffel. Hiszen mi más hangolhatna jobban a közelgő fogásokra, mint egy frissítő ital, ami közben áthidalja a rendelés és az első falatok közti várakozást? Sokan a borra esküsznek, de a sörkedvelőknek van egy remek hírünk: a pilseni sör is tökéletes választás! Könnyed, száraz, minimális cukortartalmának köszönhetően pedig bármely divatos „extra dry” ital mellett is simán megállja a helyét.
A komló finom kesernyéssége igazi étvágygerjesztő: felébreszti az ízlelőbimbókat, és máris jobban esik majd az első falat. De ne feledjük, az aperitif lényege a finom előhang, nem pedig a főműsor! Egy pohárka – haladóknak legfeljebb egy korsó – bőven elég ahhoz, hogy megjöjjön a kedvünk az asztal örömeihez.
Több viszont könnyen az étvágy rovására mehet – szóval csak óvatosan!.
Photo by Bohdan Stocek on Unsplash
