A kvargli

Hogy a cseh-morva Olomouc (Olomütz) a város határain túl is közismert, azt jelentős részben a városról elnevezett különleges sajtnak köszönheti.

Beerpress – csehek Európában

Időnként, visszatérő módon, kis színes híreket szedünk össze a sörről és a sörfőzésről az önök számára.

Sör és sajt

Sajt és a sör egyaránt középkori kolostorok mélyén tökéletesedett, és normális körülmények között a mai napig is olyan termékek, amelyek készítéséhez csak természetes alapanyagokat, fűszereket és hagyományos eljárásokat használnak, alkalmaznak