A sörfőzdék éjszakája

Ezen a napon számtalan sörfőzde nyitja meg kapuit az érdeklődők előtt.  A rendezvény keretében lehetőség nyílik végigjárni a főzdéket, találkozni a sörfőzőkkel, ismeretterjesztő előadásokat hallgatni, de természetesen nem maradhat el a sörkóstolás sem, amihez a legtöbb résztvevő sörfőzde jó ételeket és koncerteket is kínál.

Az sem véletlen, hogy az első alkalommal a plzeň és környéke ad helyet a rendezvénynek, mivel a Sörfőzdék éjszakája a helyi sörfőzők kezdeményezésére jött létre, és abban a régióban kerül lebonyolításra, ahol megszületett a cseh lager, amely a cseh sört világszerte híressé tette.

Többek között fogadja a látogatókat a Zlatá Kráva sörfőzde, a Raven sörfőzde, a Plzeňský pivovarský dvůr Purkmistr, a přešticei U Přeška pivovar és természetesen ott lesz a résztvevők között a Plzeňský Prazdroj is, amelyet a Pilsner Urquell, Gambrinus és a kísérleti Proud sör fog képviselni. Résztvevő és újonnan jelentkező sörfőzdékről, valamint a programokról a  https://nocpivovaru.cz/ weboldalon folyamatosan tájékozódhatnak.

Talán mondanunk sem kell, hogy nem véletlen az sem, hogy erre az eseményre épp április huszonötödikén kerül sor, ugyanis 1869-ben ezen a napon lépett hatályba az ún. propinációs törvény. Ugyan Csehországban a sörfőzési jog monopóliumát már 1848-ban elkezdték felszámolni, de a tartományi törvények csak 1869-ben szüntették meg ezt a monopóliumot, amely addig jelentősen korlátozta a sörfőzdék alapítását.

A korlátozások feloldásának közönhetően Csehországban rövidesen sörfőzdék egész sora kezdte meg a működését és ez a lendület a kisüzemi sörfőzdék megjelenésének köszönhetően a mai napig tart.