Olvasási idő: 3 perc

1. Kína: ~341–359 millió hl. – Bár Kína toronymagasan a világ legnagyobb sörgyártója, a piac mérsékelt volumenbeli csökkenést mutat. A kínai fogyasztók egyre kevesebb, de jobb minőségű sört vásárolnak, így a mennyiségi visszaesés mellett a prémium szegmens értéke növekszik.

2. Egyesült Államok: ~184,5–193 millió hl. – Az amerikai piacon négy százalékos visszaesés tapasztalható. A csökkenés hátterében a fiatalok változó fogyasztói szokásai állnak, ráadásul 2005 óta először fordult elő, hogy több kézműves sörfőzde zárt be, mint amennyi kinyitott. 

3. Brazília: ~147–149 millió hl. – Dél-Amerika legnagyobb piaca stabil növekedést produkál. A hazai fogyasztás nagyon erős, és a nagy sörgyárak folyamatosan bővítik a kapacitásaikat, különösen a prémium lágerek és a családi kiszerelések területén. 

4. Mexikó: ~142–145 millió hl. – Mexikó a globális sörpiac egyik legdinamikusabb sikertörténete, folyamatos növekedéssel. Nemcsak a belső fogyasztása nő, hanem az ország a világ első számú sörbajnoka az export terén is . A globálisan ismert mexikói márkák iránti észak-amerikai kereslet hajtja a termelést

5. Németország: ~84–85 millió hl. – A nagy sörfőzési múlttal rendelkező ország történelmi léptékű csökkenést él meg: a sörgyárak eladásai 2025-ben mintegy hat százalékkal estek vissza. A fogyasztás zsugorodik, az exportpiacok beszűkültek, az Oroszországba irányuló német sörkivitel szinte teljesen megszűnt).

6. Oroszország: ~83,4 millió hl. – Az orosz sörgyártás az elmúlt időszakban jelentős, mintegy kilenc százalékos növekedést mutatott. Miután a nagy nyugati sörgyárak kivonultak az országból, a helyi menedzsment kezébe került gyárak az import helyettesítésére törekedve maximális fordulatszámra kapcsoltak. 

7. Japán: ~45,3 millió hl. – Japánban a sörpiac hosszú távú, lassú csökkenést mutat. Az elöregedő társadalom és a fiatalabb generációk mérsékeltebb alkoholfogyasztási szokásai miatt a gyárak egyre inkább az alkoholmentes sörök és a kalóriaszegény) italok fejlesztésével egyensúlyoznak a piacon.

8. Spanyolország: ~41,3 millió hl. – Spanyolország az európai mezőnyből kiríva enyhe növekedést mutat. A turizmus teljes körű fellendülése és a meleg nyári szezonok folyamatosan magasan tartják a belföldi sörkeresletet, különösen a vendéglátóiparban.

9. Lengyelország: ~35,8 millió hl. – A lengyel piacon folyamatos és trendszerű csökkenés látható. A magas gyártási és alapanyagköltségek, a csökkenő lakossági vásárlóerő, valamint az alkoholmentes alternatívák felé fordulás együttesen apasztják a hagyományos sörök termelési volumenét.

10. Dél-Afrika: ~35,1 millió hl. – Dél-Afrika az afrikai kontinens sörforradalmának motorja, és erőteljes növekedési pályán mozog. A kontinensen a sörgyártás volumene átlagosan hét százalékkal emelkedett, a fiatalodó és növekvő lakosság miatt Dél-Afrika stabilan tartja helyét a világ elitjében.