Olvasási idő: 2 perc
Az eredeti Protivín-i főzde ahhoz a kastélyhoz tartozott, melyet a Pernštejn családtól 1711-ben vásárolt meg a Schwarzenberg család, akik egészen az 1947-es privatizációig birtokolták az egyik legnagyobb cseh főzdét. Az 1876-ban átadott új, korszerű Schwarzenberg Hercegi Maláta- és Sörgyárban 1893-ban már 100 ezer, 1896-ban 125 ezer, 1902-ben már 150 ezer hektoliter sört főztek. A Protivín-i sör, kiváló minőségűnek bizonyult, és a néhány ezer lelket számláló település söreit az I. világháborúig nemcsak az Osztrák-Magyar Monarchia területén ismerték meg, de a tengerentúlon is. Saját lerakatuk volt, többek között olyan nagyvárosokban mint Prága, Pilsen, Bécs, Trieszt, Zágráb, Berlin, New York. Ennek az arany időszaknak vetett véget az I. világháború és a monarchia széthullása, aminek következtében a sörgyár elvesztette külföldi ügyfeleit.
A hazai piacon azonban megtartotta a fontos pozícióját, és még államosítás után is jelentős sörgyárnak számított az akkori Csehszlovákiában. A 1990-es években újraprivatizált gyár megmentésére a városka önkormányzata vállalkozott, mely sikeresen megmentette az ekkor már 450 ezer hektoliter kapacitású üzemet a bezárástól, majd 2000-ben eladta a Liberec-i sörgyárat is üzemeltető cseh befektetői csoportnak. Az igazi fellendülés azonban 2008-ban kezdődött, amikor a Lobkowicz-csoport vásárolta meg a sörgyárat, melynek leghíresebb márkája közel száz éve a Platán, mely a város központjából a gyárhoz vezető híres fasorról kapta nevét. A hatféle Platán sör mellett egy ideje itt készülnek a Lobkowicz márka különféle sörei is, köztük a felsőerjesztésű Lobkowicz Ale.
