Az élet keserű
A Ratar a valaha főzött legkeserűbb Radegast sör, mely nevét a középkori ratar (vagy redári) szláv törzsről kapta, melynek a legfőbb istene a mitológiában Radegast volt,.
A cseh sörkultúra és az UNESCO
Csehországban a sörfőzés és a sörfogyasztás rituáléi nem csupán gasztronómiai élményt, hanem a nemzeti identitás és a közösségi élet alapkövét jelentik.
Örülünk Vincent?
Örüljünk-e annak, hogy szerencsés esetben, akár 299 forintért vehetünk egy doboz eredeti cseh sört?
Azok a szemtelen sörturisták
Az embert csak akkor ismered meg jól, ha készületlenül éred otthon. Ha azonban a csehet akarod megismerni, uccu utána a kocsmába! – állítja Radko Pytlik cseh író.
A cseh sörkultúra elismerése
A cseh sörkultúra valóban fontos része a nemzeti identitásnak, és sok évszázados hagyományokra épül.
Sörben a legjobbak
Harmincötödik alkalommal hirdette ki a cseh Sörbarátok Egyesülete (SPP) az év legjobb sörének, sörfőzdéinek és sörfőző személyiségeinek járó díjak nyerteseit.
Cseh sör Afrikában is
A cseh Budweiser Budvar a Bila Shaka kenyai kézműves sörfőzdével együttműködve Kenyában piacra dobta a Czech Mates sört.
Egy bájos város sörfőzdéi
Litoměřice központjában, az egykori sörfőzde épületének egyik, már felújított szárnyában, 2021-óta ismét főtt a sör.
Sörturisták paradicsoma
Prága leghíresebb és legismertebb sörözője ma már a turisták áradata miatt, inkább idegenforgalmi látványosság, mint egy jó kis prágai kocsma.
Svijany sörök
Az utóbbi idők egyik legsikeresebb cseh söre, itthon is nagyon népszerű.
Áldott sör Budejovicéből
A České Budějovice-i sörfőzdében nyolcadik alkalommal áldotta meg a jótékonysági célra palackozott négyezer palack sört Vlastimil Kročil püspök.
Dráguló export sörök
Senki sem tudja pontosan, hogy az USA-ba exportált cseh sörök ára mennyivel fog emelkedni Trump vámemelései miatt.
Egy sikeres év számai
A Plzeňský Prazdroj tavaly Csehországban, hasonlóan 2023-hoz, több mint hétmillió hektoliter sört értékesített.
Brno legjobb sörfőzdéje
A brnoi Rovnost napilap olvasói arról szavazhattak, hogy melyik brnoi illetve környékbeli sörfőzde főzi a legjobb sört.
Korosztályos söröspalack
A csehek leggyakrabban a félliteres üveges sört vásárolják, amely a cseh sörfőzdék teljes kibocsátásának negyven százalékát teszi ki.
České Budějovice és az amerikaiak
Több mint százéves névvita dúl a csehországi Budějovicében – német nevén Budweis-ben – működő sörgyár és az ugyancsak Budweiser nevet használó amerikai sörgyár között.
A Světovar tündöklése és bukása
Az První plzeňský akciový pivovar 1913-ban kezdte meg a sörfőzést Světovar – németül Weltbrau – márkanéven.
Český Krumlov kikötője
A Český Krumlov-i egykori Eggenberg sörfőzde épületegyüttese felkerült az UNESCO Világörökség listájára.
Üdvözlet Žatecből
Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.
A kisszériás pilseni
A pilseni sörgyár 2007-ben új és minden tekintetben különleges söröket dobott piacra.
Nagyurak sörfőzdéi
Ha végignézünk a középkori cseh sörfőzés történetén, azt látjuk, hogy minden magára valamit adó fűúrnak volt saját sörfőzdéje.
Vihar a lombikban
Nehezen értik meg a csehek, hogy hogy lehet az, hogy Németországban jóval olcsóbb a Pilsner Urquell, mint otthon.
Mélyponton a cseh sörfogyasztás
A cseh sörszövetség éves beszámolója a cseh sörfogyasztás visszaeséséről ad számot.
Mit isznak a cseh nők?
A legutóbbi felmérés szerint Csehországban egyre több nő is, ha választania kell a bor, vagy a sör között akkor az utóbbit választja.
Reflektorfényben a Primátor
Náchodban az 1992-es privatizációig csak a Csehországban megszokott söröket gyártották és speciál is legfeljebb 13-as készült.
Pivo Petra Voka
A treboni az egyik legrégebbi sörgyár Csehországban, hivatalosan 1379-ben alapították, de helyén már 1367-ben sörfőzde állt.
Egyenesen a sörpincéből
A Svijany sörgyár legújabb söre közvetlenül a lager tartályokból kerül a különleges csatos üvegekbe, szűrés, stabilizálás, pasztőrözés nélkül.
Morva sörfőzdék sokasága
Tavaly hat új sörfőzde létesült Morvaország déli részén, így az év végén hatvannyolc kisüzem működött a régióban, ebből tizenöt Brünnben.
Budvar-Thornbridge kollab
A Budějovický Budvar története során először főzött külföldi partnerrel – az angol Thornbridge Breweryvel – kollaborációban.
U Pinkasů 180
2023 április 8-án ünnepelhettünk az egyik legismertebb prágai söröző az U Pinkasů és a Pilsner Urquell boldog együttélésének 180-ik évfordulóját.
Magyar-cseh sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük a címszavak bővítését is.
Kafkával sörözni
Honfitársaihoz, Hasekhez és Hrabalhoz hasonlóan, Kafka írásaiban is rendszeresen előfordulnak kocsmákról, sörről, vagy az ivásról szóló bekezdések.
Szomorú vég
A Pivovar Pardubice igazgatósága hétfőre közgyűlést hívott össze, amelyen a termelés jövő év március 31-i leállítását javasolják.
Sörparadicsom
Nem, nem a zöldségről van szó, hanem egy Pivní Ráj azaz Sörparadicsom nevű boltról Olomoucban, ami sörrajongóknak kihagyhatatlan.
Sörözni Olomoucban
Az enyhén lejtős, hangulatos, macskaköves főtér tele van üzletekkel és éttermekkel. Még a passzázsokban is egymást követik a különböző sörözők.
A Primátor 150 éve
A százötven éves Primátor jubileumának megünneplésére június 25-én került sor a náchodi Masaryk téren.
A sörgyár felett kék az ég
Az 1573-ban alapított Kutná Hora-i sörgyár történetét most az 1953-as államosítástól tekintjük át.
Sörszövetség 30
A napokban – talán véletlenül, de Ivó napján – ünnepelte megalakulásának 30. évfordulóját a Magyar Sörgyártók Szövetsége azaz a Sörszövetség.
Alebrowar – az IPA világa
Nincs mese, telejesen egyértelmű, hogy az IPA a 21. század söre. A lehetőségek pedig már-már úgy tűnik végtelenek.
Előző
Keresés
