Üdvözlet Žatecből
Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.
Egy bandita emlékére
Simán belefér a hülyenév-adásba, hogy a sörfőzdét egy rablógyilkosról nevezzük el.
Nagyurak sörfőzdéi
Ha végignézünk a középkori cseh sörfőzés történetén, azt látjuk, hogy minden magára valamit adó fűúrnak volt saját sörfőzdéje.
Vihar a lombikban
Nehezen értik meg a csehek, hogy hogy lehet az, hogy Németországban jóval olcsóbb a Pilsner Urquell, mint otthon.
Örülünk Vincent?
Örüljünk-e annak, hogy szerencsés esetben, akár 199 forintért vehetünk egy doboz eredeti cseh sört?
Mélyponton a cseh sörfogyasztás
A cseh sörszövetség éves beszámolója a cseh sörfogyasztás visszaeséséről ad számot.
České Budějovice és az amerikaiak
Több mint százéves névvita dúl a csehországi Budějovicében – német nevén Budweis-ben – működő sörgyár és az ugyancsak Budweiser nevet használó amerikai sörgyár között.
Sörgyárakat vett a Kofola
A Kofola receptjét 1959-ben a prágai Csehszlovák Gyógynövénykutató Intézetben találták ki egy olyan kutatás során, amelynek célja a kávépörkölés során keletkező koffeinfelesleg lehetséges felhasználása volt.
Mit isznak a cseh nők?
A legutóbbi felmérés szerint Csehországban egyre több nő is, ha választania kell a bor, vagy a sör között akkor az utóbbit választja.
A budveiszi, a pilseni és a többiek
A cseh sörök iránti rajongás, mint a mellékelt budveiszi sört hirdető plakát is bizonyítja, nem új keletű dolog.
Reflektorfényben a Primátor
Náchodban az 1992-es privatizációig csak a Csehországban megszokott söröket gyártották és speciál is legfeljebb 13-as készült.
Karácsonyi sör Litoměřicéből
A litoměřicei Biskupský pivovar egy év után ismét karácsonyi különlegességet főzött, sietni kell azonban, hogy kóstolhassuk mert mindössze egy főzet, készült belőle.
Poupě a sör tudósa
Ma talán hihetetlennek hangzik, de kétszázhúsz éve a brünni városi sörfőzde üzemeltetését egy mai értelemben vett „tenderen” nyerte el František Ondřej Poupě.
Mi a cseh sör?
Könnyű az angoloknak, hiszen két szavuk is van a sörre – az „ale” és a „beer” – melyek egyúttal a típusbesorolást is jelentenek.
Pivo Petra Voka
A treboni az egyik legrégebbi sörgyár Csehországban, hivatalosan 1379-ben alapították, de helyén már 1367-ben sörfőzde állt.
Kocsma marad a Masné krámy
A Budvar tavasz óta új üzemeltetőt keres a híres a Masné krámy étteremhez, mely České Budějovice egyik fő turisztikai célpontja.
Káraný új sörfőzdéje
Mindig öröm egy új cseh sörfőzde megnyitásáról beszámolni, különösen mostanában, amikor még a cseheknél is csökken a sörfogyasztás.
Aggodó cseh sörösök
A cseh kormány a három éve, a csapolt sörökre adott adókedvezmény kivezetését tervezi, ami vendéglők és a sörfőzdék sokaságának a helyzetét lehetetleníti el.
Egyenesen a sörpincéből
A Svijany sörgyár legújabb söre közvetlenül a lager tartályokból kerül a különleges csatos üvegekbe, szűrés, stabilizálás, pasztőrözés nélkül.
Panaszkodnak a cseh kocsmárosok
A cseh kormány javaslata, amely szerint a jelenlegi tízről huszonegy százalékra emelnék a csapolt sörök áfáját, élénk tiltakozást váltott ki a kocsmárosokból.
Morva sörfőzdék sokasága
Tavaly hat új sörfőzde létesült Morvaország déli részén, így az év végén hatvannyolc kisüzem működött a régióban, ebből tizenöt Brünnben.
Budvar-Thornbridge kollab
A Budějovický Budvar története során először főzött külföldi partnerrel – az angol Thornbridge Breweryvel – kollaborációban.
Tankból, vagy hordóból?
Milan Rambousek tapasztalt cseh sörfőző szerint a tankos sör főleg divatirányzat, és még csak nem is jelent feltétlen jobb minőséget.
U Pinkasů 180
2023 április 8-án ünnepelhettünk az egyik legismertebb prágai söröző az U Pinkasů és a Pilsner Urquell boldog együttélésének 180-ik évfordulóját.
Magyar-cseh sörszótár
A teljesség igénye nélkül állítottuk össze kis szótárunkat, de tervezzük a címszavak bővítését is.
Ismét fő a sör Žatecben
A Sedmý schod vállalat – a sörfőzde új tulajdonosa – ígéri, hogy folytatója lesz a žateci sörgyártás hagyományának.
Kafkával sörözni
Honfitársaihoz, Hasekhez és Hrabalhoz hasonlóan, Kafka írásaiban is rendszeresen előfordulnak kocsmákról, sörről, vagy az ivásról szóló bekezdések.
Fékezett habzású cseh sör
Az éttermekben ugyan nőtt a sörértékesítés, de a teljes piaci értékesítés messze nem éri el a járvány előtti számokat.
Szomorú vég
A Pivovar Pardubice igazgatósága hétfőre közgyűlést hívott össze, amelyen a termelés jövő év március 31-i leállítását javasolják.
Miért mennek csődbe a cseh kocsmák?
Josef Burič cseh újságíró cikke az okokról, amelyek a csehországi kocsmák összeomlásához vezethetnek.
Sörparadicsom
Nem, nem a zöldségről van szó, hanem egy Pivní Ráj azaz Sörparadicsom nevű boltról Olomoucban, ami sörrajongóknak kihagyhatatlan.
Megújult a Sörfőzők Háza
Az elmúlt két év nem volt túl kegyes az vendéglátáshoz, ezért külön öröm, hogy a Pivovarský dům megújulásáról számolhatunk be.
Sörözni Olomoucban
Az enyhén lejtős, hangulatos, macskaköves főtér tele van üzletekkel és éttermekkel. Még a passzázsokban is egymást követik a különböző sörözők.
A Primátor 150 éve
A százötven éves Primátor jubileumának megünneplésére június 25-én került sor a náchodi Masaryk téren.
Cseh uborkaszezon
A képviselőház elnöke és a kormánypárti TOP 09 vezetője, Markéta Pekarová Adamová a Budvar eladásának ötletével kavarta fel a cseh politikai vizeket.
A sörgyár felett kék az ég
Az 1573-ban alapított Kutná Hora-i sörgyár történetét most az 1953-as államosítástól tekintjük át.
Sörszövetség 30
A napokban – talán véletlenül, de Ivó napján – ünnepelte megalakulásának 30. évfordulóját a Magyar Sörgyártók Szövetsége azaz a Sörszövetség.
A cseh falusi kocsmák jövője
Miközben a cseh sör jónéhány cseh városban turistamágnes, a falusi kocsmák tizenkét százaléka zárt be az elmúlt években.
Alebrowar – az IPA világa
Nincs mese, telejesen egyértelmű, hogy az IPA a 21. század söre. A lehetőségek pedig már-már úgy tűnik végtelenek.
Barrel cellar Nachodban
Ezer darab tölgyfahordót vásárolt a nachodi Primátor sörgyár, hogy abban különleges hordóérlelt söröket pihentessen.
Előző
Keresés
