Olvasási idő: 2 perc
A sörfőzőház első írásos említése tizennegyedik század elejéről származik. 1321 év április 30.-án I.Konrád és Oleśnica kormányzó aláírta Namyslauban azt a dokumentumot, amely engedélyezi – az akkori nevén Namslau Maltzhausban – a hercegi sörfőzőházban a serfőzést. Valószínű, hogy ennek a főzőháznak a sörét szolgálták fel 1348-ban Kazimierz Wielki lengyel uralkodó és a IV. Károly cseh király részére, a helyi várban tartott, a béketárgyalásokat lezáró, Namyslowski béke aláírásakor. A gótikus-reneszánsz kastély, amelynek a sörgyár a tulajdonosa a történelme során gyakran váltott tulajdonost, egykor köztük volt a múltban a Német Lovagrend és az ismert német Haselbach család is.
A jelenlegi a cég 1991 óta működik. Azóta a sörfőzdét korszerűsítették, és számtalan befektetés történt a fejlesztésbe, hogy egyesítsék a hagyományos recepteket és főzési módszereket a modern technológiákkal. A legjobb példa erre a gyártási folyamat során még mindig alkalmazott nyílt kádas erjesztés. Az idők során a fejlesztésen ment keresztül főzőházi erjesztő pince, a lágerpince és a palackozás is A Namysłówi sörfőzde az egész régió büszkesége az itt élő emberek alkotó kedvét és hagyomány szeretetét példázza.
A V4 sörfesztiválon, az ARENA PLAZA területén, négy sörrel mutatkozik be a Namysłów sörgyár. Namysłówi Jasny Pils lágerrel, a Namysłów White búzasörrel, a Namysłów Niepasteryzowane pasztörizálatlan sörrel és az ír stoutok világát idéző Namysłów Ciemne Typu Irlandzkiego barna sörrel.
