Olvasási idő: 3 perc
A karácsonyi, avagy ünnepi sör nem egy egzakt sörstílus, hanem egyfajta szezonális gyűjtőfogalom, amelybe a sörfőzők a legnemesebb alapanyagaikat és kreativitásukat sűrítik bele.
Hazai különlegességek 2025-ben
Fehér Nyúl – Drink the Christmas Tree (2025 vörös kiadás): A főzde idén egy különleges, fenyőaromákra építő vörös sörrel jelentkezett, amely hű marad a nevéhez („idd meg a karácsonyfádat”).
MONYO – Karácsonyi Sörválogatás 2025: A MONYO Brewing idén is összeállított egy ünnepi díszdobozt, amelyben a korábbi évek kedvencei mellett új, 2025-ös főzetek is helyet kaptak.
FIRST Craft Beer – Ünnepi kínálat: A főzde webshopjában és sörözőiben idén is elérhetőek a szezonális, jellemzően fűszeresebb és testesebb téli söreik.
Horizont Brewing – Nation’s Beer (Ország Söre 2025): Bár ez egy júliusban debütált IPA, a Beerselection közönségszavazása alapján ez lett 2025 hivatalos söre, így az év végi baráti koccintások egyik legnépszerűbb választása.
Külföldi klasszikusok az idei évből
St. Bernardus Christmas Ale (2025): A belga apátsági stílusú sörök királya idén is megjelent. Ez a 10%-os sötét ale aszalt gyümölcsös és fűszeres jegyeivel igazi „folyékony sütemény”.
Sierra Nevada Celebration IPA (2025): Azoknak, akik kerülik a mézeskalácsos fűszerezést: ez a friss komlós (Cascade és Centennial) sör a fenyő és a grapefruit aromáival hozza el az ünnepi hangulatot.
Thomas Hardy’s Ale 2025: Egy extrém erős, 11,3%-os Barley Wine, amelynek idén egy Armagnac hordóban érlelt (Reserve) változata is megjelent a gyűjtők számára.
FORST Christmas Beer 2025: Az olasz főzde limitált kiadása idén egy jubileumi, Szent Bonifácot ábrázoló címkével érkezett az ikonikus 2 literes csatos üvegben.
Ha szeretnél ünnepi söröket kóstolni keresd fel a Stifler sörházat a Rákóczi úton, vagy vásárolj a Beerbox kínálatából.
Fotó: Cro Magnon13 / Pixabay
