Belgium a sörnagyhatalom

A huszadik században a világ leginnovatívabb sörei közül jónéhány Belgiumban születtett, mint például a Duvel (1920-as évek) és a Westmalle Tripel (1930-as évek).

Belle-Vue sztori

A lambic az archaikus gyártási módszerek miatt jóval érzékenyebb a környezeti ingadozásokra. mint a pasztörizált és szűrt sörök.

A bandita söre

Antoine-Joseph Moneuse bandita volt, kétszáz évvel kivégzése után leszármazottai róla nevezték el első sörüket.

Belgák bajban

A belga sörgyártó ágazat a hazai fogyasztás meredek visszaesésével és egy lanyhuló exporttal néz szembe.

Szarul állnak a dolgok

Mint a belga sörkultúra nagy tisztelője, azt gondoltam, hogy minden belga ínyenc, ha sörről van szó – hát sajnálatos, de nem.

Belgává lett trappisták

Némi cinizmussal azt is mondhatnánk, hogy a világ egyetlen belgát ismer, a híres nyomozót Poirot-t és egyetlen belga dolgot, a trappista sört.