Maláta a sör lelke
A malátázás a sörfőzés elengedhetetlen előkészítő folyamata, amely során a gabonaszemeket sörfőzésre alkalmas malátává alakítják át.
A máslás
Ugyancsak régi módszer a máslás, hogy ezt manapság 2,5-3,5 alkoholszázalékos sörök főzésekor alkalmaznák, azt minden sörgyártó tagadja.Keresés
