Mexikó és a nagy szomszéd

A sör Mexikó egyik fő exportcikke az Egyesült Államokba, így komoly gondot okozhat, hogy az amerikaiak huszonöt százalékra emelték a mexikói export sörök vámját.

A mexikói sörökről

Ha valaki a manapság oly divatos híg mexikói kukorica sörök alapján alkot véleményt Latin-Amerika sörfőzéséről, messze jár a valóságtól.

Pulque – az aloe leve

Kinek a kumisz, kinek a kvasz, kinek a pulque, de elmondhatjuk: minden népnek megvan a maga sörszerűen erjesztett itala.