Ősi recept – új sör

A moderkori sörfőzőket mindig foglalkoztatta, hohy régis recepteket, hogy tölthetnének meg új tartalommal.

Új sörfőzde a kolostorban

Egy tizenkettedik századi könyv alapján rekonstruálták, hogy milyen is lehetett egy eredeti apátsági sör.