Olvasási idő: 3 perc
A kis sörfőzdék az Egyesült Királyságban lemondnak a „kézműves sör” kifejezésről, és helyette söreikre a „független”jelzőt használják, figyelmeztetve arra, hogy a globális nagyvállalatok a felvásárlás után is mindent elkövettek, hogy elhitessék söreikről, hogy azok még mindig önálló márkák, még mindig kézműves különlegességek.
A vállalati márkaépítés annyira hatékony volt, hogy egy közvélemény-kutatás során a megkérdezettek negyven százaléka úgy gondolta, hogy a Heineken tulajdonában lévő Beavertown is olyan független, kézműves sörfőzde, mint a valóban önálló Vocation, Fyne Ales, vagy Five Points. A megkérdezettek több mint háromnegyede nyilatkozott úgy, hogy úgy érzi, a fogyasztókat „félrevezetik”, mert a Beavertown, Camden és Fullers pintjeit valójában a Heineken, az Anheuser-Busch InBev és az Asahi multinacionális cégek gyártották.
A megállapítások nyomatékot adnak az Egyesült Királyság nagyra értékelt kézműves sör hírnevének felhígulásával kapcsolatos aggodalmaknak. Az történt ugyanis, hogy az iparág fellendült, miután bevezették a kis sörgyártóknak szóló adókedvezményt. Az ebből eredő „kézműves sörök forradalmát” követően a multinacionális cégek sikeres márkákat vásároltak fel, mint például a Beavertown és a Camden, hogy kielégítsék az ivók növekvő étvágyát a különféle stílusok, például az IPA-k és a stoutok iránt.
A kivásárolt márkák közül sok továbbra is „kézműves” sörként hirdeti magát a kocsmákban és bárokban, holott globális sörgyártó vállalatok tulajdonában vannak, vagy kereskedelmi kapcsolatban állnak velük. Ennek ellensúlyozására a független sörgyártók társasága (SIBA) kampányt indított, amelynek célja, hogy segítse a fogyasztókat felismerni az „indie” azaz az igazi független sört, mivel az ágazatban egyre nagyobb aggodalomra ad okot, hogy a „kézműves” szó már nem ugyanazt jelenti.
A sörrajongók számára indított https://indiebeer.uk/ weboldalon mindenki utánanézhet, hogy az épp vásárolni kívánt sör vajon független sörfőzdében, vagy egy globális sörgyártó tulajdonában álló sörgyárban készült-e.
