Ale komló nélkül
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
A sör fűszere
A komló a mezőgazdasági termények között sajátos helyzetben van, mivel alapvetően egyetlen felhasználási területe a sörfőzés. csekély mennyiségben a gyógyszeripar is használja.
Régi receptek, modern sörök
A komló a középkor óta Európában a sör kizárólagos fűszere, előtte mindenféle fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítették a sört.Keresés
