Nem pálinka, sörpárlat

Olyan italról van szó, amit sör lepárlásával állítanak elő. A módszer hasonló, mint a pálinkafőzésnél, de itt a cefre maga a sör.

Pardubicei pivni palenka

Ötszáz hektoliter sört fenyegetett a csatorna réme, amikor megszületett a megoldás: párlatot készítenek belőle.

Sörpárlat

Pivovica, bierbrand, eau de vie de biére ez a sokféle név ugyanazt a „röviditalt” takarja vagyis a sörből készült snapszot, melynek ízviága elsősorban a whiskyére emlékeztet.