Vajon melyik kocsmajáró sörissza fejében nem fordul meg a gondolat, hogy milyen jó lenne egy saját kocsma? Igen elvetemült alak lehet, aki soha nem kerget ilyen álmokat.
Nincs könnyű dolga a craft sörök vásárlóinak, rengeteg féle sör található a kínálatban és a címke információk sem feltétlen egyértelműsítik mi van a palackban.