Sör komló nélkül

Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.

Kukorica a sörben

A hazai sörivók hajlamosak mint a véres kardra tekinteni egy sörre, ha van benne kukorica, pedig a dolog ennyire nem ördögtól való.

Maláta a sör lelke

A malátázás a sörfőzés elengedhetetlen előkészítő folyamata, amely során a gabonaszemeket sörfőzésre alkalmas malátává alakítják át.

Mindent bele!

Egykor a legolcsóbb főzőkolbász gúnyneve azért Fradi-kolbász volt, mert a szurkolók biztatása, hogy mindent bele igaz volt erre a húsipari termékre is.

Vízállásjelentés

A víz keménysége, vagy lágysága miatt a sörfőzdék sok évszázadokon keresztül csak a környékükre jellemző sörtípusokat főzhették.