Üdvözlet Žatecből

Žatec – vagy német nevén Saaz – amióta világ a világ a komló fővárosa, így érthető, hogy a komló, a komlószüret, a sör és a sörivók kerültek a városi képeslapokra.

Herr Dreher von Michelob

A žateci sörgyár bezárása kapcsán kutakodtam a város sörfőzése után és rendszeresen belebotlottam a „vývozní pivovar Ant. Drehera” elnevezésbe.

A žateci Dreher sörgyár

Új korszak várhat a Dreher család egykori žateci sörgyárára. A helyi városháza tanulmányt készített az ingatlan lehetséges jövőbeni felhasználásáról.

Ismét fő a sör Žatecben

A Sedmý schod vállalat – a sörfőzde új tulajdonosa – ígéri, hogy folytatója lesz a žateci sörgyártás hagyományának.

Homo lupulus Saaz

Amikor az emberek többsége a sörre gondol, sokuknak automatikusan a komló jut eszükbe. Sok ember él abban a hitben, hogy a komló önmagában a sörgyártás alapanyaga, és hogy az összes alkohol és a sör íze is ebből ered.