Trappisták alkoholmentesen
Azért kíváncsi lennék, milyen képet vágnának az apátság első sörfőzői egy alkoholmentes trappista sör kóstolásakor.
Dubbel, tripel, quad
A belga apátsági sörök címkéin gyakran látható felirat – dubbel, tripel, quad – fontos információt hordoznak.,
Sörfőzde a Duna félszigetén
A weltenburgi apátság rendkívül díszes barokk temploma nyitott a látogatók előtt, csakúgy, mint a sörkert, ahol a helyben főzött sört szolgálják fel.
Apátsági sörök Belgiumból
Az apátsági sör jelzős szerkezet manapság is a minőség szinonímája, főleg, ha belga.
A bencések söre
A pannonhalmi bencés szerzetesek kivételnek számítottak, mert hosszú fennállásuk során nem főztek sört.
Új sörfőzde a kolostorban
Egy tizenkettedik századi könyv alapján rekonstruálták, hogy milyen is lehetett egy eredeti apátsági sör.
A sör nagyhatalma
A legjobb sör ott van, ahová a papok járnak inni – ez a 16. században emlegetett szállóige a világ kevés országában igazabb, mint Belgiumban.Keresés
