A püspök ujja
A Shepherd Neame független családi sörfőzde engedélyt kapott III. Károly királytól a királyi beszállítói cím használatára.
Egy kocsma ritkán csak kocsma
Becslések szerint Nagy-Britannia az elmúlt 20 évben pubjainak legalább a negyedét elveszítette.
Ale komló nélkül
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
Sörsorok II.
Kimaradt szövegeket fog Kovács Gábor Maláta veletek sörsorok címen megosztani. Főleg sörről, de lesz itt minden, mint a búcsúban.
Budvar-Thornbridge kollab
A Budějovický Budvar története során először főzött külföldi partnerrel – az angol Thornbridge Breweryvel – kollaborációban.
Oliver Cromwell sörfőzdéje
A gazdaságának egyik titka a sörfőzdéje volt, mert sört főzni a középkorban is jól jövedelmező foglalatosságnak számított.
II. Erzsébet söre
Egy éve királyi sör került forgalomba, II. Erzsébet királynő ugyanis piacra dobta saját sörét, amelyet a norfolki Sandringham birtokán termesztett növényekből főznek.
A prágai negyedosztályú
A prágaiak annyira szerették negyedosztályú kocsmáikat, hogy még nemzetközi konferenciát is rendeztek róluk.
Angol sör, három betű
Nem is volt olyan rég, amikor itthon ale-lel legfeljebb a keresztrejtvények négyzethálóján találkozott az ember.
Habbal, vagy anélkül?
A sörhab mennyisége régi probléma. Leginkább persze megszokás – mely országonként változó – kérdése, hogy milyen a sörhab és a sör aránya a pohárban.
Cromwell sörfőzdéje
Mert sörfőzni a középkorban is jól jövedelmező foglalatosságnak számított.Keresés
