Ízlések és pofonok

Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között? Véleményem szerint természetesen igen.

Sörsznobok és ínyencek

Sörsznobok régebben is voltak, csak létezésük alig-alig volt észrevehető, ahogy a sör sem volt igazán beszédtéma.

A sör édes íze

Boldogult ifjúkoromban több érthetetlen szenvedélyem is akadt. Az egyik, hogy kifejezetten szerettem a sörhöz cherry brandyt, vagy bonbon meggyet inni.

Most, az új cseh komló

A Bohem Brewery észak-londoni sörfőzde limitált szériás, egykomlós, hidegkomlózott 4,5 százalékos cseh lágert dobott a piacra.

Nem túl szép kilátások

2020-ban a világ sörtermelése alacsonyabb volt, mint 2019-ben, de a csökkenés mértéke kisebb volt a vártnál.

A kocsmalátogatás csökkenti a stresszt

Nem mai felfedezés, de talán most a legaktuálisabb és érv lehet a kocsmák korlátozott nyitva tartásához.

Korhatáros sörök

Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között?

Sörsznobok és ínyencek

Kinek jó, hogy a legjobb kraft sörfőzdék követhetetlen mennyiségű újdonsággal jelentkezzenek nap mint nap?

Ne legyen jéghideg!

Gambrinus – a sörivók királya – biztos forrásokból tudjuk, soha nem ivott jéghideg sört. No, nem azért, mert nem álltak rendelkezésére megfelelő hűtőberendezések, hanem mert pontosan tudta, hogy a túlhűtés a sör ízeit érzékelhetetlenné teszik.