Ájtatos korhelyek
A kolostorokban főzött sör több volt egyszerű italnál: biztonságot, bevételt és kulturális hagyományt jelentett.
Cseh sör Vatikánban
A tišnovi Porta Coeli sörfőzde decemberben ötszáz üveg sörkülönlegességgel ajándékozta meg a Szentatyát.
Trappista sörfőzdék
A huszonegyedik században megduplázódott a trappista sörfőzdék száma
Látogatás Westmalle-ban
A Westmalle trappista sörfőzde 2024 szeptember 25-én és 26-án története során először nyitotta meg kapuját a nagyközönség előtt .
A kolostortól a craftig
Az egyik legrégebbi németországi sörfőzde az aldersbachi, ahol 1268-ban a ciszterci kolostorban szerzetesek kezdték el a sörfőzést.
Sörök, isten áldásával
A középkori sörfőzés legnagyobb mesterei mindennel bizonnyal a kolostorokban élő szerzetesek voltak.
Sörfőzde a kolostorban
A Předklášteří-i ciszterci kolostorban hetvenhét év után ismét elindult a sörfőzés.
Sörfőző kolostor Ausztriában
Passauhoz közel, a német Weltenburg és az osztrák Schlägl kolostorában is a szerzetesek főzik a sört.
Ájtatos korhelyek
A középkorban a kereszténység elterjedésével sok kolostort alapítottak Európába. ezek közül jó néhányban mindig is főztek sört!
Ora et labora
Amikor Nagy Károly császár lett, egyedül Bajorországban 300 kolostor volt, és ezek közül néhányban már 150 éve főztek sört!Keresés
