Karlovy Vary sörfőzde nélkül maradt
A népszerű cseh fürdőváros Karlovy Vary úgy tűnik véglegesen saját sörfőzde nélkül marad.
Pardubicei változások
A pardubicei sörfőzés története jelentős mérföldkőhöz érkezett az elmúlt években, amely alapjaiban változtatta meg a gyár jövőjét.
Dicső múlt és szomorú vég
A dél-morvaországi Vyškov 330 éves sörfőzési hagyománya drámai fordulatot vett, ma már nem a frissen főzött sör illata miatt kerül be a hírekbe.
Sörgyáros a bíróság előtt
Néhány éve Zdeněk Radilt, a Lobkowicz csoport alapítóját sikeres üzletemberként ünnepelték, ma viszont börtönben várja, hogy jogerős döntés szülessen ügyében.
Pivni palenka az utolsó sörből
Ötszáz hektoliter sört fenyegetett a csatornába öntés réme, amikor megszületett a megoldás: párlatot készítenek belőle.
Ország, sörfőzde nélkül
Nem igen találni olyan országot a világon, ahol legalább egy sörfőzde ne működne. Niger 2019 tavasza óta ilyen.
A braniki sörgyár évszázada
A pilseni alsóerjedésű sör megjelenése után sorra alakultak a nagy kapacitású sörgyárak, melyekben láger sört főztek.
Fő még sör a Loreč-kastélyban?
2015-ben a blog indulásakor az egyik első cikk arról adott hírt, hogy újraindul a Kutná Hora-i sörfőzés. Ma viszont a bezárás fenyegetéséról kell beszámolnunk.
Alebrowar – az IPA világa
Nincs mese, telejesen egyértelmű, hogy az IPA a 21. század söre. A lehetőségek pedig már-már úgy tűnik végtelenek.
Perun – az isteni sör
A legismertebb szláv söristen Radegast mellett nagy tiszteletnek örvend egy másik szláv istenség Perkūnas is.
Kilátszik a fenekük
2013-ban kevesebb mint 200 minipivovar működött Csehországban, 2019-ben pedig már 480. A rohamos növekedés azonban a járvány miatt lelassult.
Újabb Lobkowicz sörfőzde vége
Amiről egy-két hete csak mint aggasztó fenyegetésről beszéltünk, sajnos valósággá lett, befejezik a sörgyártást Vysoké Chlumecben is.
Csőd és végkiárusítás
A bíróság úgy határozott, hogy kiárusítják a csődeljárás miatt lakat alatt levő Šumava-i Kout sörgyár sörkészleteit.
Sörfőzde sirató
Csehországban több mint ötszáz kisüzemi sörfőzde működik. Számuk most eggyel csökken. Bezár a Novoměstský pivovar, az egyik legrégebbi sörfőzde-étterem.
Zlatovar és Troppauer
Az opavai sörgyárat 2005-ben zárták be, de a helyén épült üzletközpontban egy kis sörfőzde is elkezdte működését 2012-ben.
A megszűnt holešovicei sörgyár
Az 1800-as évek elején, mielőtt a három nagy sörgyár megkezdte volna működését, még több tucat sörfőzde működött Prágában.
Egy elbukott sörforradalom
A magyar csúcsot 1991-ben, az egy főre jutó 106 literes évi fogyasztással értük el. Ez a mennyiség azóta folyamatosan és rohamosan csökken.Keresés
