Urquell mindenáron?

Amikor 1842-ben Pilsenben megfőzték az első Pilsner Urquellt, aligha sejtették, hogy nem egyszerűen egy új sört találtak fel, hanem egy egész iparágnak adtak receptet.

A cseh sörterminológia

A cseheknél, szemben minden egyéb híreszteléssel, továbbra is a Balling-fok a legfontosabb tájékozódási pont, ami segít eligazodni a sörök között.

Pardubicei változások

A pardubicei sörfőzés története jelentős mérföldkőhöz érkezett az elmúlt években, amely alapjaiban változtatta meg a gyár jövőjét.

Dicső múlt és szomorú vég

A dél-morvaországi Vyškov 330 éves sörfőzési hagyománya drámai fordulatot vett, ma már nem a frissen főzött sör illata miatt kerül be a hírekbe.

India pale, de nem ale

A Pivovar Rohozec egy hagyományos cseh sörfőzde, amely Malý Rohozec településen, Turnov közelében, a festői Cseh Paradicsom régióban található.

Kevesebb sört isznak a csehek

A tizenöt évvel ezelőtti „aranykorhoz” képest a 2026-os valóság jelentősen átalakult, annak ellenére, hogy a rajongás tárgya ugyanaz maradt, a trendek megváltoztak.

Mitől cseh egy kocsma?

A cseh kocsma kérdésében egy dolgot biztosan kijelenthetünk, attól még nem cseh egy söröző, hogy eredeti cseh sört csapolnak benne.

Sörfőzde a morva borvidéken

A mikulovi Wild Creatures egy különleges cseh sörfőzde, amely a belga a lambic sörökre összpontosít.

Játék a számokkal

Megnéztem, hogy az Untappd közönsége, hogy értékeli a cseh ležákokat. Az összehasonlításban a húszezer hektoliter feletti sörgyárak sörei szerepelnek.

A cseh sörfogyasztásról

A csehek a rendszerváltozás óta az első helyet foglalják el az európai és a világranglistán a sörfogyasztás tekintetében. A cseh sörfogyasztásról a Deník közölt elemzést.

A Primátor sztori

A Primátor állandó kínálatát tizenhét féle sör alkotja, plusz évente két-három limitált szériát is piacra dobnak. Termékeket több mint harminc országba exportálja.

A Beer Advocate és a cseh TOP 20

Sörrangsorból sosem elég, nézzük meg, hogyan alakult a csata a rangos honlap szerint a legjobb cseh sörért.

Cseh sörterminológia

Aki sokat járt már Csehországban, annak valószínűleg nem lesz újdonság, amit írunk, de talán sokak számára segítség lesz a cseh sörök közötti eligazodásban.

Sörben nagy cseh kicsik

Ha Csehország és Magyarország népességét összehasonlítjuk, nincs nagy eltérés, viszont ha a két ország sörpiacát vetjük össze, ahogy mondani szokás: ég és föld a különbség.

A cseh sör titka

A fenti ábra a Lobkowicz-csoporthoz sörgyárakat helyezi el Csehország térképén. Több tanulsággal is szolgál.