Számlaadás kötelező

Öt forint felett a számlaadás kötelező - hirdették a szocialista vendéglátóipar egységeiben a számolócédulák.

Poharazzunk!

Egy elegáns söröspohárból, vagy egy formás füles korsóból még jobban esik a sör.

Kupakolás

Ha lepattintjuk a sörösüveg tetejéről a kupakot nyilván eszünkbe se jut milyen korszakalkotó találmánnyal van dolgunk.

A Heineken vörös csillaga

A sörfőzés egyik legrégibb jelvénye a hatágú csillag vagy Wotan-csillag, mely a középkorban lett, a sörfőzők egyik címere.

A budveiszi, a pilseni és a többiek

A cseh sörök iránti rajongás, mint a mellékelt budveiszi sört hirdető plakát is bizonyítja, nem új keletű dolog.

A magyar porter

Lám, lám: a címke tanúsága szerint valamikor Kőbányán is főztek porter sört.

A csatos üveg

Az első palackos söröket még parafadugóval zárták le, de a 19. században folyamatosan keresték, az egyszerűbben nyitható palackzárásokat.

Liesingeni habos botrány

A Liesinger sörgárat 1974-ben bezárták, így manapság Bécsben már csak egy nagyobb sörgyár, az Ottakringer és számos kia főzde működik

A kínai sörösbögre

Még 1938-ban is sok angol kocsma szolgált fel sört a „kínainak” nevezett kerámia és különféle ónbögrékben.

Inni szép

Európa legnagyobb sörösplakát-gyűjteményének egy kölni sörfőzde épülete ad otthont, így a múzeumlátogatás után nem kell messze menni egy jó sörért.

Mit ivott Robin Hood?

Robin Hoodot több személyből „gyúrhatták össze”, akad még jó haramia, aki csak a gazdagokat fosztogatja és a zsákmányból juttat a szegényeknek is.

Adjuk meg a módját!

Egy elegáns söröspohárból, vagy egy formás füles korsóból még jobban esik a sör.

Prágai kocsmák gyufacímkén

Gyere Gyuri Győrbe, győri gyufát gyártani! – ki ne ismerné a mondókát, holott a győri gyufagyár kis híján 90 éve, 1929-ben bezárt.

Söröspoharak költészete

Hosszú időn át korsószámra ittam a sört. Mindez még akkor történt, amikor a kocsmák mindegyikében egyforma füles korsókba mérték a sört.

Otthoni kupakolás

A sörkedvelő emberek többsége gyűjt valamilyen – az italhoz kapcsolódó – emléktárgyat. Talán legkevesebben a koronazárat választották. Ennek több oka is van.

Sörnyitó az egész világ

Gondolta volna, hogy a sör üvegbe töltésének legnehezebben megoldható problémája a sörösüveg megbízható lezárása bizonyult?

A legdrágább söralátét

Az első papírpépből készült alátétet 1892-ben szabadalmaztatta egy bizonyos Robert Sputh Drezdában. Ettől kezdve terjedtek el Európában a papír „korsó alá valók”.

A kocsmagyűjtő

Olvastam egy fickóról, aki életcéljának tekintette, hogy végigjárja a lehető legtöbb kocsmát, amit egy ember élete során meglátogathat. Hétezernél járt, amikor egy autó elütötte. Épp színjózan volt.

A söröspalack koronája

Az írást a sörcikkgyűjtők, sok-sok söröskupakkal megkoronázott, hétvégi találkozója ihlette.

Nem ennivaló kekszek

A sörkeksznek is gúnyolt alátétek eredetileg a kocsmai asztalok épségét védtek a túlcsorduló sörtől.