Négy sör, öt monológ
Ismerkedj meg a Dunning–Kruger-effektus sörhabos változatával, avagy a kocsmában is az ostobák a leghangosabbak.
Sörfilozófiai alapvetések
Felejtsd el a száraz önfejlesztő könyveket: íme tíz sör melletti bölcsesség, ami bizonyítja, hogy a boldogság kulcsa valójában egy jól megválasztott törzshelyen található.
Egyedül a kocsmában
Egyedül lenni egy sörözőben valóban egyfajta „társas magány”, amely egyszerre felszabadító és melankolikus.
A söríztől a nem sörízű sörig
A „söríz” nem egy örök kategória, hanem mindig is változó konvenció volt és a mai világos láger csak egy pillanat a sörök sokszínű történelemében.
A kocsma mint otthon
Az embernek több otthona van, az egyik ott van, ahol alszik; a másik ott, ahol megérkezik. A kocsma az utóbbi. Nem lakcím, hanem állapot.
Ízlések és pofonok
Vajon van-e különbség a sörízlésben a generációk között? Véleményem szerint igen.
Sörfilozófia
Gondolkodás az iváson keresztül: bor, sör és filozófia – részlet James Nicholls könyvismertető esszéjéből.
A sörízű sör
A sörízű sör, vagy a hagyományos sör az aminek hangzik – egy erjesztett ital, amely szorosan illeszkedik egy ismerős, hagyományos stílushoz, ami az elmúlt százhatvan évben uralta a sörpiacot.
Niche – amikor a sör több, mint sör
A niche eredetileg a marketingben használt kifejezés, ami a craft sörök megjelenésével bekerült a kézműves sörök szlengszótárába is.
Álomkocsma a mennyországhoz
Mindenkinek megvan a maga oka és indoka, hogy miért is szereti a kocsmázást. Ezúttal Merza Gábor gondolatait osztjuk meg veletek.
Mitől ízlik az olcsó sör?
Nyilván attól ízlik, hogy olcsó jutottunk hozzá. Ha olcsó akkor is megvesszük, ha nem a kedvencünk.
A sörcsapda
A sörivó legnagyobb problémája, hogy hány sör iható meg anélkül, hogy a hazafelé vezető utat ne kelljen megszakítani.
A sörivók archetípusai
A sörivók számtalan típusa létezik, főleg amióta sörök széles választékból lehet válogatni.
Miért szeretik a férfiak a sört?
A férfiak manapság is jobban élvezik a sört, mint a nők, és nem ritka, hogy ez a kedvelés rajongássá fokozódik.
Csapszék árnyékában
Radko Pytlik írása egy könyv részlete. Az alábbi szöveget Polgár László fordításában adjuk közre.
Sörszemüveg
Hosszú évtizedek személyes tapasztalatát erősítette meg angol tudósok tanulmánya miszerint a sörivás hatására vonzóbbnak látjuk az embereket.
Mi a sörözés?
A sörözés fogalma sokáig egyértelmű volt, azt jelentette, hogy sok világos sört inni, miközben a haverokkal az élet nagy dolgairól beszélgetünk.
A kézműves sörfőzés hanyatlása
Úgy véljük, hogy Sylvia Benevidez írása nem csak a houstoni sörfőzdékre érvényes.
Kocsmai monológ
A csávó olyan harminc éves lehetett. Körbejárt a kocsmában és mindenkitől cigit lejmolt. Kapni, persze nem kapott.
Egyedül sörözni
Kivel nem fordult még elő, hogy egy fárasztó nap végén egyedül tért be egy sörözőbe, vagy hazaérkezve kinyitott magának egy sört?
Boldogság a sörben
A boldogság az amikor több az öröm a sörben, mint a szomorúság, a sörözés kellemetlen következményeiben.
Korhatáros sörök
Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között?
Az ár-érték arányról
Nem véletlen, hogy ha a sörök ár-érték arányáról van szó, szinte kizárólag az olcsó sörökről esik szó.
A sörivás ideje
A sörivás időpontja eddig még feltáratlan területe a sörtudománynak, pedig az időpont a sörözés nagyon fontos tényezője.
Kocsmában, egyedül
Könnyen megkapja az alkoholista jelzőt, aki kerüli a kocsmai társaságot és szívesen vagy szívesebben iszik magában.
Nem kerek a történet
Nem tudom, ki, hogy van vele, de nekem megrendült a bizalmam a dánokban, azaz pontosabban a nagynevű Carlsberg és Tuborg söreikben.
Milyen a nők ízlése?
Három bölcs férfi elmélkedései egy kocsmában, néhány üveg remek Kőbányai Világos mellett!
Járjunk kocsmába!
Ki hallott már olyat, hogy magányosan sörözni? Hiszen a sörözés az elsősorban társasági tevékenység.
Melyik a legjobb sör?
Kikerülhetnek egy hordóból is akár, de az első sör élményét soha nem múlja felül a másodiké, hogy a többiről ne is beszéljünk!
Sörözni egy kicsit
A sörözés azt jelenti, hogy több sört meginni, kedves ivócimborák szórakoztató társaságában, lehetőség szerint kocsmában.
Agyfényező sör
A sörrel kapcsolatban igen elterjedt sztereotípia az egészségre gyakorolt pozitív hatásaira hivatkozni. Ezek többnyire helytállóak, csak hát az a fránya mennyiség!
A zene, a zene, a zene – kell?
Tapasztalataink szerint a kocsmajárók elsöprő többsége nem szereti ha hangos gépzene szól a kocsmában.
Küszöbsör
A küszöbsör az a sör mellyel az ember átlép a végleges kocsmában maradás küszöbén. Ennek elfogyasztása után, ugyanis nincs visszaút, végérvényesen leragadunk a kocsmában.
A legjobb sör
Kikerülhetnek egy hordóból is akár, de az első sör élményét soha nem múlja felül a másodikéKeresés
