A sarki kocsma

Berlin legnevezetesebb italmérései a sarki kocsmák – Eckkneipe – voltak, de egyre több kénytelen lehúzni a rolót.

Sörturisták paradicsoma

Prága leghíresebb és legismertebb sörözője ma már a turisták áradata miatt, inkább idegenforgalmi látványosság, mint egy jó kis prágai kocsma.

A részegség tucatnyi jele

Soha nem árt tudni, melyek azok a jelek, amelyekből következtethetnénk arra, hogy részegek vagyunk és itt az ideje hazamenni. Kivéve, ha otthon rúgtunk be!

Brit tudósok szerint a kocsma

Brit kutatók arra a megállapításra jutottak, hogy a férfiak rendszeres kocsmalátogatása csökkenti az őket érő stresszhatásokat. Nem a sörivás, hanem a kocsmalátogatás!

Álomkocsma a mennyországhoz

Mindenkinek megvan a maga oka és indoka, hogy miért is szereti a kocsmázást. Ezúttal Merza Gábor gondolatait osztjuk meg veletek.

A kocsma dicsérete

Egy lengyel mondás, szerint a kocsma olyan, mint a templom, egy darabka területenkívüliséget jelent, egy kortynyi szabadságot.

Álomsör

Borban csak szükségből, vagy anyagi megfontolás alapján gondolkozunk.

Kocsma a sarkon

A külvárosok jellegzetes sarki kocsmái sajnos eltűnedezőben vannak. A kertvárosokban már inkább otthon isznak az emberek.

Ne mutogass!

Ha az ember kocsmába jár, ne csodálkozzék, ha csúnyán beszélnek vele, vagy mint esetünkben, hogy kioktatják.

Séta sörivóknak

A Rauchbier aromáját a készítéséhez használt különleges maláta adja, melyet bükkfahasábok lángja felett szárítanak. A füst beleivódik a malátába és ez különleges ízt ad ennek a sörtípusnak.

Kocsmanevek etimológiája

Minden tisztességes kocsmának van megvan a törzsvendégek által adott beceneve. Hát persze, hogy becézik, hiszen szeretik!

Tan Hill Inn

Nagy-Britannia legmagasabban fekvő kocsmája a tengerszint felett 528 méteres magasságban épült Tan Hill Inn fogadó

Kocsmakomlexum Groningenben

Európa legnagyobb kocsmakomplexuma a holland Groningen főterén található De Drie Gezusters.

A rákosrendezői Manó büfé

A Zugló és Angyalföl által határolt vasúti terület rehabilitációjának áldozata lesz a környék egyetlen kocsmája, a Manó büfé.

Pingpong labdák a sörben

Május első szombatja a beerpong világnapja, amit először 2006. május hatodikán az arizonai egyetemen ünnepeltek meg.

Egy kocsmában minden megtörténhet II.

Egy történet nem attól lesz érdekes, hogy hol játszódik, vagy, hogy igaz-e, hanem attól, hogy szórakoztató.

Requiem a külvárosi kocsmákért

Mint igazi kocsmajárónak, számomra minden város hangulata leginkább a vendéglőiben, kocsmáiban érthető tetten.

U Pinkasů 180

2023 április 8-án ünnepelhettünk az egyik legismertebb prágai söröző az U Pinkasů és a Pilsner Urquell boldog együttélésének 180-ik évfordulóját.

Müncheni sörkertek

A müncheni sörkertek története a 19. századig nyúlik vissza, amikor I. Ludwig bajor király uralkodása idején ezek népszerű találkozóhelyek lettek.

Hülye szabályok

Az ivás korlátozásának ezer módját találták már ki, de olyat még nem sikerült, amivel a szomjas embereken kifogtak volna.

Folyékony történelem

A Liquid History londoni kocsmatúrája két mérföldes séta London ódon utcáin, amelynek során történelem egy furcsa oldalával ismerkedhetünk meg.

És hamarosan a sötétség

Őszintén remélem, hogy végre eljön a feketesörök renszánsza és a fogyasztók is jobb szemmel néznek rájuk.

Nyolcvan százalék

Bővülhet a vendéglátóhelyek italkínálata, ha életbe lépnek a Kereskedelmi törvény új szabályai.

Sörfőzde a város szélén

Turnov legfőbb nevezetessége a Hrubý Rohozec kastély és persze a városka gyönyörűen felújított sörfőzdéje.

Nyitott Főzdék Napja

A Nyitott Főzdék Napján huszonöt hazai kisüzem sörfőzési gyakorlatával és söreikkel ismerkedhetünk meg.

Üdvözlet a Hofbräuhausból

IV. Vilmos egy szép napon megunta, hogy drága pénzért Hannoverből kell sört hozatnia, saját sörfőzdét szeretett volna.

Nyitni kéne már!

Szeretném elmondani, hogy a vendéglátóhelyek bezáratása nem csak azok tulajdonosainak büntetés, bár nyilván őket éri a legnagyobb csapás.

Itt sem fogunk inni

Visszahívás a meghívásra, avagy tényleg vannak még törzshelyek Budapesten? – ezzel a címmel reagált Bús Krisztián barátunk a tegnapi Itt is ittam című cikkünkre.

Itt is ittam

Ez itt egy tervezett sorozat első darabja: történet egy vendéglőről, mely többször is arculatot váltott. Szilvakék Paradicsom anno 1997.

Egy demizson sör

Pesti vagyok, nem budai, mégis a hetvenes évek közepétől a rózsadombi Bimbó csárda volt az egyik gyakran látogatott bázis.

Pályaudvar!

Az első látásra megszerettem – és sokáig a kedvenc prágai kocsmám is maradt – az U Černého vola.

A kocsma bukéja

Amióta tilos a vendéglátóhelyek belső tereiben dohányozni, már távolról sem annyira szórakoztató a kocsmázás.

Túlélni, de hogyan?

Magyarországon ma körülbelül száz sörfőzde működik, de az eladott sörök alig több mint két százaléka készül kis sörfőzdében.

Sic transit gloria mundi

Nyilván sokan nem értenek velem egyet, de nekem szomorú hír, hogy az U Flekůban immár világos sört is csapolnak.

A BrewDog sztori

Nem érte meg a második születésnapját a BrewDog budapesti kocsmája, de úgy tűnik senki sem ejt krokodil könnyeket érte.

Talpon maradni

A kocsma klasszikusai azaz a munkáltató kantinjai, ahol mindenféle élelmiszerek mellett a különféle alkoholokat is hitelbe, a fizetés terhére lehetett vásárolni.

Kocsmamentő rendőrök

Az álmoskönyv szerint kocsmában rendőrrel találkozni rossz ómen.

Lüttje Lage

A virtusivást semmiképp nem neveznénk kocsmai sportnak, inkább a lerészegedéshez vezető út lerövidítésének.