Kocsmai szokások

Ha az ember sűrűn jár sörözni kialakulnak furcsa rituáléi és szokásai, amiket ha csak teheti mindig betart.

Brit tudósok szerint a kocsma

Brit kutatók arra a megállapításra jutottak, hogy a férfiak rendszeres kocsmalátogatása csökkenti az őket érő stresszhatásokat. Nem a sörivás, hanem a kocsmalátogatás!

Béla világos sört iszik

Béla nem lett hűtlen kedvencéhez a füstízű sörhöz, csak megtanulta, hogy a szabadság nem a stílusban, hanem a választás lehetőségében van.

Murphy sörös törvényei

Egy kocsmában minden megtörténhet és ugyanannak az ellenkezője is. A hülyeségre mindig van közönség, ez alapszabály.

Kocsmázzunk csehül!

Ha enni is szeretnél, keress egy hostinecet; ha a társasági élet érdekel, vár a hospoda; ha a legtisztább sörélményre vágysz, válaszd a pivnicét, míg ha egy gyors sörre a výčep az ajánlott.

Söröző a Vatikánhoz

A Restaurace Vatikán České Budějovice egyik legkarakteresebb sörözője, amely nemcsak a söréről, hanem a nevéhez fűződő történetekről is híres.

Béla a kocsmában

Az ízlés nem adottság, hanem döntés. A megszokás kényelmes, de attól még nem erény.

A törzsvendég

A kocsma bukéját a törzsvendégei adják, akik gyakran egymás igazi nevét sem ismerik, de ez természetes is, hiszen együttléteik kizárólag a kocsmára korlátozódnak.

Egy kocsmában minden megtörténhet III.

Lajos egy sörért bármikor szórakoztató, bár nem feltétlenül igazán megesett történetekkel szolgál a meghívásért cserébe.

Szentestély

Szenteste, ha elfogy otthon sör, marad a beszerző túra a Kis Oázisba, a buszpályaudvar szomszédságában leledző büfészerűségbe.

Búcsú

Az alábbi két cseh sörös írással a nemrég elhunyt barátunkra, a cseh sörök legnagyobb értőjére és rajongójára, Veszelei Józsefre emlékezünk. Nyugodjék békében!

A sarki kocsma

Berlin legnevezetesebb italmérései a sarki kocsmák – Eckkneipe – voltak, de egyre több kénytelen lehúzni a rolót.

Sörturisták paradicsoma

Prága leghíresebb és legismertebb sörözője ma már a turisták áradata miatt, inkább idegenforgalmi látványosság, mint egy jó kis prágai kocsma.

A részegség tucatnyi jele

Soha nem árt tudni, melyek azok a jelek, amelyekből következtethetnénk arra, hogy részegek vagyunk és itt az ideje hazamenni. Kivéve, ha otthon rúgtunk be!

Álomkocsma a mennyországhoz

Mindenkinek megvan a maga oka és indoka, hogy miért is szereti a kocsmázást. Ezúttal Merza Gábor gondolatait osztjuk meg veletek.

A kocsma dicsérete

Egy lengyel mondás, szerint a kocsma olyan, mint a templom, egy darabka területenkívüliséget jelent, egy kortynyi szabadságot.

Álomsör

Borban csak szükségből, vagy anyagi megfontolás alapján gondolkozunk.

Kocsma a sarkon

A külvárosok jellegzetes sarki kocsmái sajnos eltűnedezőben vannak. A kertvárosokban már inkább otthon isznak az emberek.

Ne mutogass!

Ha az ember kocsmába jár, ne csodálkozzék, ha csúnyán beszélnek vele, vagy mint esetünkben, hogy kioktatják.

Séta sörivóknak

A Rauchbier aromáját a készítéséhez használt különleges maláta adja, melyet bükkfahasábok lángja felett szárítanak. A füst beleivódik a malátába és ez különleges ízt ad ennek a sörtípusnak.

Kocsmanevek etimológiája

Minden tisztességes kocsmának van megvan a törzsvendégek által adott beceneve. Hát persze, hogy becézik, hiszen szeretik!

Tan Hill Inn

Nagy-Britannia legmagasabban fekvő kocsmája a tengerszint felett 528 méteres magasságban épült Tan Hill Inn fogadó

Egy New York-i kocsma

A West Village-i White Horse Tavern vendégei eredetileg melósok voltak, csak az ötvenes évektől, mivel egyre több művész is megfordult itt, lett művészkocsma.

Kocsmakomlexum Groningenben

Európa legnagyobb kocsmakomplexuma a holland Groningen főterén található De Drie Gezusters.

A rákosrendezői Manó büfé

A Zugló és Angyalföl által határolt vasúti terület rehabilitációjának áldozata lesz a környék egyetlen kocsmája, a Manó büfé.

Pingpong labdák a sörben

Május első szombatja a beerpong világnapja, amit először 2006. május hatodikán az arizonai egyetemen ünnepeltek meg.

A prágai sörvillamos

A prágai 11-es villamos Spořilov végállomásánál van egy kissé kopott söröző , a První pivní tramway, melynek berendezését egy régi fapados villamos ihlette.

Requiem a külvárosi kocsmákért

Mint igazi kocsmajárónak, számomra minden város hangulata leginkább a vendéglőiben, kocsmáiban érthető tetten.

U Pinkasů 180

2023 április 8-án ünnepelhettünk az egyik legismertebb prágai söröző az U Pinkasů és a Pilsner Urquell boldog együttélésének 180-ik évfordulóját.

Müncheni sörkertek

A müncheni sörkertek története a 19. századig nyúlik vissza, amikor I. Ludwig bajor király uralkodása idején ezek népszerű találkozóhelyek lettek.

Hülye szabályok

Az ivás korlátozásának ezer módját találták már ki, de olyat még nem sikerült, amivel a szomjas embereken kifogtak volna.

Folyékony történelem

A Liquid History londoni kocsmatúrája két mérföldes séta London ódon utcáin, amelynek során történelem egy furcsa oldalával ismerkedhetünk meg.

És hamarosan a sötétség

Őszintén remélem, hogy végre eljön a feketesörök renszánsza és a fogyasztók is jobb szemmel néznek rájuk.

Zugkocsma apartheid idején

Az apartheid a faji elkülönítés rendszere, amely Dél-Afrikában és Délnyugat-Afrikában az 1990-es évek elejéig létezett.

Sörözés Norvégiában

Régóta Oslóé az a kétes dicsőség, hogy itt a legdrágább a sör a világon, a jobb helyeken akár tizenöt eurót is elkérnek egy korsó sörért.

Nyolcvan százalék

Bővülhet a vendéglátóhelyek italkínálata, ha életbe lépnek a Kereskedelmi törvény új szabályai.

Sörfőzde a város szélén

Turnov legfőbb nevezetessége a Hrubý Rohozec kastély és persze a városka gyönyörűen felújított sörfőzdéje.

Nyitott Főzdék Napja

A Nyitott Főzdék Napján huszonöt hazai kisüzem sörfőzési gyakorlatával és söreikkel ismerkedhetünk meg.