Sör komló nélkül
Komlózott sört Angliában nem találunk egészen 1400-ig, amikor először „importáltak” ilyen italt Hollandiából.
Mézes-édes
A mézsör készítése végigkísérhető a középkor évszázadaiban, mint a sörfőzés egyik ága.
Nagyurak sörfőzdéi
Ha végignézünk a középkori cseh sörfőzés történetén, azt látjuk, hogy minden magára valamit adó fűúrnak volt saját sörfőzdéje.
A sörminőség védelmében
A sörrrel kapcsolatos első törványek évezredes múltra tekintenek vissza és a sörhamisítókat igen szigorúan büntették
Régi pesti sörfőzdék
A mai Budapest elődvárosai, a hegyvidék, a síkság és a Duna találkozásánál fekvő Óbuda, Buda és Pest területe már az ősidők óta lakott.
Václav Havel – egy igazi bohém
Már több, mint tíz éve, hogy meghalt Václav Havel a 20. század egyik legszínesebb alakja, aki igazi bohém volt, a szó minden értelmében.
Az elnök sörfőzdéje
Thomas Jefferson, a Függetlenségi Nyilatkozat egyik szerzője és az Amerikai Egyesült Államok harmadik elnöke igencsak szerette a sört.
A žateci Dreher sörgyár
Új korszak várhat a Dreher család egykori žateci sörgyárára. A helyi városháza tanulmányt készített az ingatlan lehetséges jövőbeni felhasználásáról.
Lány a pultban
Thomas Walker csapost 1867 februárjában Londonban letartóztatták, így derült ki, hogy Thomas valójában Mary Anne Walker néven született és nő.
Haggenmacher sörgyár Budafokon
Haggenmacher Henrik 1850-ben érkezett Budára és mint tanult molnár, először egy dunai hajómalmon helyezkedett el.
Oliver Cromwell sörfőzdéje
A gazdaságának egyik titka a sörfőzdéje volt, mert sört főzni a középkorban is jól jövedelmező foglalatosságnak számított.
Kocsmatúra
A kocsmatúra nem az a fajta magányos tevékenység, amikor magányosan járjuk egy város sörözőit, hanem egy speciális változata a városnézésnek.
Mi lesz veled „Z” betű?
Oroszországban a „Z” háborúpárti szimbolummá vált, Csehországban viszont a gyűlöletjelképpé nyilvánították a jobb sorsra érdemes betűt.
Egy sikeres anyós
A Primátor Tychne a nachodi sörgyár legdinamikusabban növekvő söre, amelyet nemcsak palackban, hanem dobozban is megvásárolhatunk.
Hét golyó
A benešovi sörgyár egykor, a Szarajevóban meggyilkolt, Ferenc Ferdinánd főherceg tulajdonában állt, innét a Ferdinand név és a merényletre emlékeztető Sedm Kuli sör.
Krumlovi változások
Český Krumlovban az egykori Eggenberg sörfőzde épületeit kétszázötven millió koronáért újítják fel.
Mit ivott Robin Hood?
Robin Hoodot több személyből „gyúrhatták össze”, akad még jó haramia, aki csak a gazdagokat fosztogatja és a zsákmányból juttat a szegényeknek is.
Sörrel celebrált mise
A lényeg a hit, az a legfontosabb.
Lovak a sörfőzés történetében
Az egyik legkegyetlenebb munka, a maláta őrlése volt az egyik legelső mechanizálandó feladat és a lovakat választották az erő szolgáltatásához.
Zavargások a sör miatt
1844-ben Münchenben, a sör árának csekély mértékű emelése miatt, utcai zavargások kezdődtek.
Arcobräu sörök Újbudán
A sörfőzdék előszeretettel hivatkoznak a sötét középkor homályába vesző múltra, mintha az garancia lenne a sikeres jelenre.
Marx, a duhaj filozófus
Karl Marx és Friedrich Engels általában rendszeresen berúgtak, amikor a tökéletes szocialista társadalom vízióján vitatkoztak.
A gerilla és az őrült tudósok
A 2007-es film Jack Nicholsonnal és Morgan Freemannal elindította a bakancslistás könyvek, sorozatok, felsorolások tömegét.
Húsvéti sörök
A cseh sörfőzők és sörkedvelők körében igen komoly vita alakult ki a húsvéti zöld sörrel kapcsolatban és sok főzde nem is főzött „zelenét” az idei húsvétra.
Mit ittak 1848-ban?
Hogy milyen sört ihattak? Bármilyent. Márciusban ugyanis éppúgy főzhettek alsó- mint felsőerjesztésű sört.
Koccintani
Az itallal való koccintás világszerte baráti gesztus, a bizalom, a jelenlétünk felett érzett öröm jele, nekünk szóló üdvözlet.
Tudta-e, hogy a záróra...
Tudta-e, hogy a kocsmai záróra intézménye már hétszáz éves? Tévedhetünk, lehet ennél akár régebbi is, de arról nincsenek írásos emlékeink.
A német kocsmákról
A középkorban a sörfőzde, a vendéglő és a magánlakások nem határolódtak el egymástól. Főztek sört a háztartásokban is és gyakran többet, mint amennyit meg tudtak inni.
Háborúságok a sör miatt
A sörmérföld a középkorban annak a távolságnak az elnevezése melyen belül valamely sörfőzdének kizárólagos joga volt sörfőzésre és a sör kimérésére. Ez gyakran vezetett konfliktusokhoz és csetepatéhoz is.
Cseh sörtörténelem I.
A cseh és az egyetemes sörfőzés egyik legfontosabb évszáma 1842 – igen, ez a pilseni születésének az éve.Keresés
