Történetek

A Primátor új ruhája

2018. április 22.
A Primátor – magyarul polgármester – minőségi söreit idén tavasztól új köntösbe öltöztette. Az egyedi formájú palack és a modern címke a a náchodi sör különlegességét igyekszik hangsúlyossá tenni.

Sörök a hírős városból

2018. április 20.
A Kecskeméti Sörmanufaktúra bár főz újhullámos ale-ket, búzasört, de az üzem legfontosabb söre a cseh hagyományok alapján főzött pilseni.

A legdrágább söralátét

2018. április 15.
Az első papírpépből készült alátétet 1892-ben szabadalmaztatta egy bizonyos Robert Sputh Drezdában. Ettől kezdve terjedtek el Európában a papír „korsó alá valók”.

A Svijany csoda

2018. április 13.
Húsz évvel ezelőtt Svijany regionális sörfőzdéje kis híján egy nagy globális sörgyártó kezébe került, ami egyenlő lett volna a sörfőzde bezárásával.

Primátor csapfoglalás

2018. április 10.
A Beer Point sörcsapjai felett április tizenkettedikén a Primátor sörök veszik át az uralmat. Vasárnapig a sörözőben tízféle Primátor sörrel ismerkedhetünk meg.

Öreg Pék a Rózsadombon

2018. április 1.
Címkék: étterem, kocsmajáró
Éttermet választani nem egyszerű feladat, még akkor sem, ha az eligazodást számtalan médium és gasztroblogger igyekszik segíteni.

A zene, a zene, a zene – kell?

2018. március 29.
Tapasztalataink szerint a kocsmajárók elsöprő többsége nem szereti ha hangos gépzene szól a kocsmában.

Keserű sör, komló nélkül

2018. március 27.
A komló nélküli keserű sör, egyelőre még csak az utópiák világa és mint konzervatív sörivó bízom benne, hogy az is marad.

Sörmustra Diósgyőrben

2018. március 26.
Címkék: KSE, sörverseny
A 25 éves Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete idén a Diósgyőri Várban rendezi meg sörkóstolással egybekötött nemzetközi sörversenyét.

Húszmillió korsó

2018. március 21.
Ha egymás mellé rakjuk a húszmillió korsót az nagyjából a borsoditól a kőbányai sörgyárig érne el. A bennük levő sör pedig négy ötven méteres úszómedencét töltene meg.

Sörforradalmi előzmények

2018. március 16.
Címkék: CAMRA, sörforradalom
Ha valaki manapság azt kérdezi, hogy mióta kapható ilyen széles sörválaszték, mióta lett ennyi házi sörfőző, akkor valószínűleg nem sokan tudják erre a választ.

Pale Ale a Drehertől

2018. március 14.
Címkék: Dreher, Pale Ale
A Soproni IPA után most a Dreher Pale Ale szerezhet örömet a sörivók lelkes táborának, akik olcsón szeretnék a felsőerjesztésű söröket kóstolni.

Príma Primátorok

2018. március 13.
Címkék: Primátor, szortiment
A Primátor sörgyárban évente közel százharmincezer hektoliter sört főznek. Irigylésre méltóan széles a kínálat is, a tízes Antonintól a huszonnégyes Double-ig.

Bowie dalai sörben elbeszélve

2018. március 12.
Címkék: híres ember, zene
Zenéi itt maradnak örökre velünk, így aztán a fene se gondolná, hogy már két éve nincs közöttünk!

A város peremén

2018. március 11.
Címkék: kocsmaturista
A képen az újpalotai piac egyik kocsmája és annak vendége látható. A felvétel különlegessége, hogy a fiatalember kezében egy pohár eredeti cseh Platán sört tart.

Palackposta: mi van a címkén

2018. március 9.
A palack palástjára kerülő sörös címke segít beazonosítani, a sörök sokasága között megtalálni, azt a darabot, amit keresünk. A címke illetve a doboz palástja azonban fontos üzenethordozó is.

Nyitott medencékben erjed a sör

2018. március 5.
A Svijany sörgyár ritka kivétel ahol a főerjedés nyitott erjesztőkádakban történik. A hagyományos módszerrel fermentálódó sör különleges bukét kap a főerjedés során.

Lovagi játékok

2018. március 3.
Amikor tízegynéhány évvel ezelőtt a Primátor Rytířský megjelent a sörpiacon szenzációt keltett a kilenc százalékos alkoholtartalmával.

A legtestesebb cseh

2018. március 2.
Sokáig a Primátor Double számított a legerősebb cseh sörnek a maga tíz és fél százalékos alkoholtartalmával.

Fűnyírósör

2018. február 27.
Címkék: ivó sör, munkásital
Hiába is keresnénk a sörtípusok kézikönyvében a fűnyírósört ilyen kategória egyetlen összefoglaló munkában nem szerepel.

Primátor sikerek

2018. február 24.
Címkék: Primátor, sörverseny
Kétségtelen, hogy az utóbbi években igen csak megszaporodtak különféle sörversenyek, de a győzteseket mindenképp elismerés illeti.

A kínai Kisvakond

2018. február 21.
Címkék: állati, irodalom
A Kisvakond szerzője halála után is tovább él, Kínában folytatódik a rajzfilmsorozat, a Csehországban megjelent új könyvben már nőt is kap az állatka.

Háborúságok a sör miatt

2018. február 18.
A sörmérföld a középkorban annak a távolságnak az elnevezése melyen belül valamely sörfőzdének kizárólagos joga volt sörfőzésre és a sör kimérésére. Ez gyakran vezetett konfliktusokhoz és csetepatéhoz is.

Búzasör csehül

2018. február 13.
Címkék: búzasör, Primátor
A cseheknek is van megfelelő szavuk a búzasörre. A Primátor Weizenbier címkéjén mégsem szerepel a pšeničné pivo felirat.

Az első hűtőlánc

2018. február 11.
Címkék: marketing, névvita
Akár tetszik, akár nem , de Amerikában előbb kezdtek sört Budweiser márkanéven sört főzni, mint a csehországi Budejovicében. Az amerikaiak javára – hiába klasszisokkal jobb a cseh sör – azért írható néhány fontos találmány!

A kocsma szinonímái

2018. február 8.
Címkék: kocsmanyelv, szótár
Az utóbbi évtizedekben talponállók és italboltok sora szűnt meg, szerencsés esetben úgy, sörőhelyként működött tovább.

Mi adja el a sört?

2018. február 6.
Nincs mese! A reklámok sajnos bizony sokszor az orrunknál fogva vezetnek bennünket! Különösen, ha csinos a nő, vagy a reklámokból ismerős a termék.

Egy sört inni

2018. február 3.
Címkék: egy sör, szólások
Igyunk meg egy sört! Naponta számtalanszor hangzik el a felszólítás. De vajon hány sör is az az egy? Többnyire tucatnyi, jókedvűen elfogyasztott ital.

A tízesek meg a többiek

2018. február 2.
A kádárizmus idején a fogyasztás közel kilencven százalékát az akkoriban még kommersznek nevezett, olcsó és nem túl izgalmas nagyüzemi lágerek adták.

Sörfőzde a francia borvidéken

2018. január 25.
A Joe's Garage Beer nemcsak egy pilseni sörfőzde, hanem egy vállalkozás, ami sörfőzdék építésével foglalkozik. Most éppen Franciaországban próbálnak szerencsét.

Zsánersör

2018. január 22.
Címkék: sörivás, zsánersör
Én a sörben mindig azt szerettem, hogy abból a kevésből – a malátából és a komlóból – ki tudja hozni azt a maximumot ami olyan egyszerű és tiszta akárcsak egy zsánerkép.

Svijany a csúcson

2018. január 16.
Címkék: cseh sör, Svijany
Prágától északra a Cseh Paradicsomban található a Svijany Sörgyár, az egyik legdinamikusabban fejlődő cseh sörfőzde.

Piaci kocsma

2018. január 14.
A kocsma épp olyan fontos része egy tisztességes piacnak, mint a zöldséges, a hentes, a lángossütő vagy a savanyúságos.

A Nagy Szlalom

2018. január 12.
Több sörgyár is akad, mely kapcsolatba hozható Hraballal, mi ezek közül hármat emelünk ki.

Lengyelország már sörnagyhatalom

2018. január 12.
A lengyelek nemzeti itala a vodka volt, de a rendszerváltozás után dinamikus fejlődésnek indult a söripar és a kétezres évekre Európa élvonalába verekedték magukat.

I.M. Marián Labuda

2018. január 10.
Címkék: film, gyász, Jiří Menzel
Egy sörivóval kevesebb nyúl a hetedik lépcsőn tárolt sör után, de Marián Labuda örökre beírta magát a sörivók emlékezetébe. Nyugodjék békében!

Turistavadászat sörrel

2018. január 8.
Kétségtelen, hogy Csehország számtalan látnivalót kínál, de az is vitathatatlan, hogy a cseh sör az egyik legnagyobb vonzerő.

Maradnak a csehek!

2018. január 6.
– A magyarországi söripar, a nagyipari sörgyártás arról szól, hogy mérgezik az embereket – jelentette ki a Csíki Sörgyár tulajdonosa Lénárd András.

Graffiti anno 1968

2018. január 4.
Mondd-e még valakinek valamit az a mondat, hogy „külföldre utazása közérdeket sért!"? Nyugatra nem, de a testvéri szocialista országokba persze utazhattál. Az nem sértett semmit.

Az erő legyen veletek!

2018. január 2.
Címkék: duplabak, Primátor
A Primátor Double sokáig a legerősebb cseh sörnek számított. A 10,5% alkoholtartalomú és ötféle malátával főzött sör ízei, ereje és testessége révén ma is igazi csemege a sörivóknak.