A Primátor – magyarul polgármester – minőségi söreit idén tavasztól új köntösbe öltöztette. Az egyedi formájú palack és a modern címke a a náchodi sör különlegességét igyekszik hangsúlyossá tenni.
Az első papírpépből készült alátétet 1892-ben szabadalmaztatta egy bizonyos Robert Sputh Drezdában. Ettől kezdve terjedtek el Európában a papír „korsó alá valók”.
A Beer Point sörcsapjai felett április tizenkettedikén a Primátor sörök veszik át az uralmat. Vasárnapig a sörözőben tízféle Primátor sörrel ismerkedhetünk meg.
Ha egymás mellé rakjuk a húszmillió korsót az nagyjából a borsoditól a kőbányai sörgyárig érne el. A bennük levő sör pedig négy ötven méteres úszómedencét töltene meg.
Ha valaki manapság azt kérdezi, hogy mióta kapható ilyen széles sörválaszték, mióta lett ennyi házi sörfőző, akkor valószínűleg nem sokan tudják erre a választ.
A Primátor sörgyárban évente közel százharmincezer hektoliter sört főznek. Irigylésre méltóan széles a kínálat is, a tízes Antonintól a huszonnégyes Double-ig.
A képen az újpalotai piac egyik kocsmája és annak vendége látható. A felvétel különlegessége, hogy a fiatalember kezében egy pohár eredeti cseh Platán sört tart.
A palack palástjára kerülő sörös címke segít beazonosítani, a sörök sokasága között megtalálni, azt a darabot, amit keresünk. A címke illetve a doboz palástja azonban fontos üzenethordozó is.
A Svijany sörgyár ritka kivétel ahol a főerjedés nyitott erjesztőkádakban történik. A hagyományos módszerrel fermentálódó sör különleges bukét kap a főerjedés során.
A sörmérföld a középkorban annak a távolságnak az elnevezése melyen belül valamely sörfőzdének kizárólagos joga volt sörfőzésre és a sör kimérésére. Ez gyakran vezetett konfliktusokhoz és csetepatéhoz is.
Akár tetszik, akár nem , de Amerikában előbb kezdtek sört Budweiser márkanéven sört főzni, mint a csehországi Budejovicében. Az amerikaiak javára – hiába klasszisokkal jobb a cseh sör – azért írható néhány fontos találmány!
A Joe's Garage Beer nemcsak egy pilseni sörfőzde, hanem egy vállalkozás, ami sörfőzdék építésével foglalkozik. Most éppen Franciaországban próbálnak szerencsét.
Én a sörben mindig azt szerettem, hogy abból a kevésből – a malátából és a komlóból – ki tudja hozni azt a maximumot ami olyan egyszerű és tiszta akárcsak egy zsánerkép.
A lengyelek nemzeti itala a vodka volt, de a rendszerváltozás után dinamikus fejlődésnek indult a söripar és a kétezres évekre Európa élvonalába verekedték magukat.
Mondd-e még valakinek valamit az a mondat, hogy „külföldre utazása közérdeket sért!"? Nyugatra nem, de a testvéri szocialista országokba persze utazhattál. Az nem sértett semmit.
A Primátor Double sokáig a legerősebb cseh sörnek számított. A 10,5% alkoholtartalomú és ötféle malátával főzött sör ízei, ereje és testessége révén ma is igazi csemege a sörivóknak.