Angol keserű
Az első főzet Primátor English Pale Ale 2006-ban készült el a náchodi gyárban. A Staropramen Velvetje után ez volt talán az első modern kori angol típusú sör Csehországban.
Campaign for Real Ale
2017. december 18.
A Brit-szigetek ale ivói tulajdonképpen egyedül maradtak azzal, hogy nem vették át a kontinens sörfőzési technológiáját, hanem megmaradtak a tradicionális söreiknél. Egészen a hatvanas évek végéig.
Az első láger
2017. december 16.
Lehet, azóta, hogy megszületett főztek már jobb pilseni típusú sört Csehországban, de az etalon mégis mindig a Pilsner Urquell marad.
Csak a hajnal jönne már!
2017. december 12.
Címkék:
alkoholizmus, bukowski
Aki ismeri, tudja, hogy az éjszakai ébredések távolról sem annyira szórakoztatóak. Hogy mennyire nem, arról valamennyi alkoholista tudna mesélni.
Taxis apró szépséghibával
2017. december 9.
Címkék:
Pardubice, szavatosság
A Pernstejn Taxis a kedvenc söreim közé tartozik, így aztán nagy örömmel kaptam le a polcról és már előre örültem a finom kortyoknak.
Egy hihetetlen történet
2017. december 7.
Címkék:
csapos, érdekesség
Dolly Saville kilencvenöt éves korában még mindig bent áll a pultban és csapolja a vendégeknek a sört.
Minden, amit a sörről tudni szeretnél
2017. december 2.
Címkék:
információ, sörszövetség
December elsejével az Európai Sörszövetsége nyilvánossá tette a BrewUp-t, az európai sörfőzők tudás portálját. A BrewUp tájékoztatást nyújt mindarról, ami érdekes lehet azok számára, akik a sörrel foglalkoznak.
Brussels Beer Challenge 2017
2017. november 30.
Címkék:
sörverseny
Az idei Brussels Beer Challenge sörversenyre harminchét országból ezerötszáztizenkét sört neveztek. Közülük százkilencvenhét Csehországból érkezett. Közülük három Primátor is komoly elismerést szerzett.
Tanuljunk csehül főzni
2017. november 28.
Címkék:
cseh konyha, sörkorcsolya
Hogy ilyen ritkaság mifelénk egy cseh szakácskönyv, az némileg meglepő, hiszen Csehország számtalan honfitársunk kedvelt úti célja, a cseh konyha, pedig igen kedvelt a magyar turisták körében.
Mobiltelefon
2017. november 22.
Címkék:
közvéleménykutatás, mobiltelefon
Ma már úgy tűnik a mobiltelefon elválaszthatatlan része az életünknek, valószínűleg sokkal többet használjuk, mint az szükséges és még a kocsmai együttléteket is megzavarja a gyakori csengőhang.
Primátor sörök Pesten
2017. november 19.
Címkék:
kocsmajáró, Primátor
Szereti a cseh söröket és nem tudja hol ihatna egy jó Primátor sört Pesten? Segítünk, hogy tudjon választani, de felhívjuk a figyelmét, hogy a lista távolról sem teljes!
Kocsmai állásközvetítő
2017. november 17.
Címkék:
kocsmajáró, munka
A cseheknél – tudjuk jól – a kocsma a nemzeti intézményrendszer alapja. Előbb a beltéri dohányzás tiltása, majd a covid okozta bezárások visszavetették a csapolt sör forgalmát.
Niche-sörök
A kis sörfőzdék termékei jellemzően jóval drágábbak a a nagyüzemi lágereknél. És ez így van rendjén, hiszen kreativitásnak és a sörben megfogalmazódó intuitivitásnak ára van.
Sör és liba
Márton rejtekhelyét a libák gágogása árulta el, a libákat pedig ennek megtorlásául esszük meg Márton napon. De mit iszunk hozzá?
Tartalomhoz a forma
2017. november 8.
A fiatal cseh designer Michal Pražský által tervezett trendi söröspoharak is jelzik azt a forradalmi változást, ami a cseh sör körül zajlik.
A részegség fokozatai
2017. november 6.
Címkék:
kocsmajáró, részegség
Soha nem árt tudni, melyek azok a jelek, amelyekből következtethetnénk arra, hogy részegek vagyunk és itt az ideje hazamenni. Kivéve, ha otthon rúgtunk be!
Whisky három millióért
9900 svájci frank akkor sem kevés két centiliter whiskyért, ha az valóban egy 1878-as Macallan Glenlivet. Esetünkben azonban átverés volt az egész.
A Primátor Weizenbier sikere
2017. november 3.
Címkék:
búzasör
2017. november 2-án, a Kynšperk nad Ohří-i sörfőzdében adták át a Cseh Sör Barátai szövetség ünnepségén a társaság által legjobbnak ítélt sörök díjait.
Don't worry, be hoppy
2017. november 1.
A Don't Worry, Be Happy című Bobby McFerrin szám ihlette a Primátor frisskomlós sörének mottóját: don't worry, be hoppy. És valóban, a friss komló a sörben ugrálós jókedvet teremt.
A törzsvendégek alkonya
2017. október 29.
Címkék:
törzsvendég
A cseh sör fogyasztás hosszú ideje hasonló szinten mozog. Az egy főre számított éves 144 liter sörfogyasztással több, mint harminc litert vernek a második osztrákokra
Sörhoroszkóp
2017. október 25.
Címkék:
horoszkóp, jellemrajz
Itt az ideje, hogy pótoljuk a hiányt, hogy megrajzoljuk a csillagképekre jellemző kocsmai viselkedésformákat. Ön magára ismer sörhoroszkópjában?
Sörfőző kolostor Ausztriában
2017. október 24.
Címkék:
Ausztria, kolostori sörfőzés
Passauhoz közel, a német Weltenburg és az osztrák Schlägl kolostorában is a szerzetesek főzik a sört.
Sörpisztoly
2017. október 22.
Ma már csak az idősebbek emlékeznek a képen látható, sörpisztolynak nevezett szerkezetre a fahordók olykor zuhanyba forduló megcsapolására és ebben az esetben talán jobb is, hogy ma már csak emlék.
A sör nem alkohol
2017. október 20.
Címkék:
nem alkohol, sörténelem
A sör nem alkohol, ezt még annak a Harmadik Birodalom korszakában is elismerték, mely oly szigorúan őrködött „német vér tisztasága” felett.
Sörözés az ispotályban
2017. október 15.
A legtöbben csak elszáguldanak az autópályán Regensburg mellett. Kár, mert a város Bajorország egyik legszebb települése, zegzugos utcácskákkal és hangulatos sörözőkkel.
Eggi és nem eggi Eggerek
Az Egger sör a rendszerváltozás után nagyon megjelent Magyarországon még akkor, a hazai gyárak – heten mint a gonoszok, az összeomlás szélén tartottak
Meccsnézés kocsmában
2017. október 11.
Magyarországon a kocsmákban, ha már van, állandóan be van kapcsolva a tévé, mindegy hogy főzőműsor, politikai beszélgetés, szappanopera, vagy esetleg híradó van adáson
Bayreuth craft sörei
2017. október 6.
A német craft egyik szép példája a Maisel&Friends sörcsalád, melyet a Bayreuth-i Maisel sörfőzde craft sörei alkotják. Nem a klasszikus főzdében, hanem az újonnan épített főzőházban készülnek a sorozat darabajai.
Rigó, de nem énekesmadár
Ön tudja, hogy miért neveznek el egy sört a kedves énekesmadárról? Legalábbis eddig azt hihettük, hogy a világos és sötét sörök keverékének a rigó a névadója.
Javítsd fel a sörödet sóval!
2017. október 2.
Nincs többé szar sör, még a legvacakabb mexikói sört is feljavíthatja, ha sózza a sörét. A módszer persze az ezerforintos söröknél nem biztos, hogy célravezető.
A dortmundi export
Dortmund nem csak Németország és Európa legnagyobb sörgyártó városa, de egy jellegzetes alsóerjedésű sörtípus névadója is.
Craft Brauer Festival – Bayreuth
2017. szeptember 24.
Címkék:
Bayreuth, Maisel&Friends
A Bayreuth-i Maisel sörgyár tulajdonosa Jeff Maisel 2014-ben a régi gyár területén egy új 25 hektoliteres főzőházat hozott létre és ott barátaival nekiállt a „craft-beer” főzésnek.
Pozsonyi programajánló
2017. szeptember 20.
Erre a hétre ajánlhatnánk-e jobb programot, mint a pozsonyi "SALON PIVA" elnevezésű sörfesztivált? Vonattal még három óra sincs az út.
A lambic különleges világa
2017. szeptember 12.
A lambic a búzasöröknek egy egészen különleges fajtája, amely az egész világon csak és kizárólag a Brüsszel környéki Senne-völgyben „terem meg”.
Sör, püspöki áldással
2017. szeptember 6.
Idén decemberben érdemes lesz ellátogatni Budějovicébe. A sörgyár fennállásának évfordulója alkalmából egy alkalmi főzetet lehet kóstolni a város két nevezetes sörözőjében.
Mack és az orosz halászok
Mint a képen is látható a világhírű előadónak, Neil Youngnak is ízlik a norvég Mack sör, mely a világ legészakibb sörgyárában készül. A minőséggel nem is lenne baj, na de az árak...
Egy német ale
2017. szeptember 1.
Címkék:
német sör, sörkalalauz
Észak-Rajna Wesztfália tartományi székhelye, Düsseldorf a fapados repülőjáratoknak köszönhetően a magyar turisták számára is elérhető közelségbe került.
A német craft
2017. augusztus 30.
Címkék:
német craft
A németek egyre kevesebb sört gyártanak és a fogyasztás is folyamatosan csökken. Ennek ellenére a sörfőzdék száma – köszönhetően a német craftnak – ismét növekszik.
Konrad – régi sör új néven
A 2017-es évet a libereci sörgyárban két új sörkülünlegesség megfőzésével ünnepelték.Egy 20°-as nyolc százalékos fekete és egy 17°-es 7,2 százalékos világos sörkülönlegességgel.
Előző
Keresés
