Tanksör a Primátortól
A tanksör az egyetlen szegmens a cseh vendéglátásban, mely rohamosan növekvő tendenciát mutat. Idén augusztustól a Primátor is megkezdte a tartályok telepítését.
Sörhelyzet
2018. augusztus 28.
Címkék:
sörforradalom
Ami jelenleg a sörrel kapcsolatban történik a hazai piacon, nagyszerű dolog. Évtizedek után megszűnőben van a lágersörök hegemóniája.
Sörözni egy kicsit
2018. augusztus 25.
A sörözés azt jelenti, hogy több sört meginni, kedves ivócimborák szórakoztató társaságában, lehetőség szerint kocsmában.
IPA az új pilseni
Ami egykor India Ale volt az távolról sem azonos a mai IPA-val. Így aztán bátran elmondhatjuk, hogy az India Pale Ale és az IPA nem ugyanazt jelentik.
A német kocsmákról
2018. augusztus 18.
A középkorban a sörfőzde, a vendéglő és a magánlakások nem határolódtak el egymástól. Főztek sört a háztartásokban is és gyakran többet, mint amennyit meg tudtak inni.
Dej bůh štěstí
2018. augusztus 8.
A cseh sörgyártás szlogenje a Dej bůh štěstí – adjon az Isten örömöt – most, a Primátor sörök felbukkanásával az Interspar áruházakban,egy lépéssel közelebb került hozzánk.
Kocsmai történetek I.
2018. augusztus 4.
Címkék:
cseh sörök barátai, gender
A „Cseh Sörök Barátai” Facebook csoportban annyi jó történetet írnak le a tagok, hogy vétek lenne ezeket nem megőrizni.
Agyfényező sör
2018. július 31.
Címkék:
példabeszéd, sörfilozófia
A sörrel kapcsolatban igen elterjedt sztereotípia az egészségre gyakorolt pozitív hatásaira hivatkozni. Ezek többnyire helytállóak, csak hát az a fránya mennyiség!
Cannabis sör
Egy Ontario laboratóriumban a tudósok tesztelik az enzimeket, és kísérleteznek az erjedéssel. A cél a világ első marihuána sörének a kifejlesztése.
Tank, de nem lánctalpas
2018. július 17.
Címkék:
csapolt sör, tanksör
Csehországban az utóbbi években rohamosan – ötven százalékról harminc százalék körülire – csökkent a csapolt sör piaci részesedése. Elsősorban a vendéglátóhelyi áremelkedés miatt.
Sörbusszal a városban
2018. július 13.
Címkék:
Budapest, idegenforgalom
Ma délelőtt fényképezte blogunk egyik szerzője ezt a mozgó kocsmává átalakított Ikarus autóbuszt, melynek teraszán vidáman lehet városnézés közben sörözni.
Aki szégyentelenül itta le magát
2018. július 12.
Címkék:
híres ivók, részegség
Borisz Jelcin, nagy vodkarajongó volt, de a sör és a pezsgő sem volt idegen tőle, részegségével számtalan kínos pillanatot szerzett külföldi útjai során vendéglátóinak.
A világ leghosszabb sörvezetéke
2018. július 9.
Címkék:
foci, sörvezeték
A világ leghosszabb sörvezetéke öt kilométer hosszú és a Schalke 04 stadionjában, a gelsenkircheni Veltins Arénában található.
Magyar sördalok
Összeszedtünk néhány remek magyar kocsmanótát, pontosabban olyan dalokat, melyek az alkoholfogyasztásról szólnak, vagy legalábbis inspirálják azt.
Camba Bavaria – a craft németül
2018. július 1.
Tény, hogy a német sörfőzőket késve érintette meg a sörforradalom szele, de tempósan igyekeznek behozni a lemaradásukat.
Limitált Primátor sörök
Primátor nem csak abban számít rendkívülinek a cseh sörgyárak között, hogy az állandó kínálata tizenötféle sörből áll, hanem azzal is, hogy rendszeresen hoz ki limitált példányokat.
Az első sörvillamos
2018. június 10.
Címkék:
sörturista, villamos
Az első sörvillamos soha nem indult felénk és még csak nem is csilingelt amerre járt, hiszen egy szomorú épület volt a prágai 11-es járat hurokvágányánál.
Wroclaw sörei
2018. június 5.
Címkék:
Lengyelország, Wroclaw
Amikor nemrég a Beer Week In Budapest sörkóstolóján felfedeztem magamnak a Stu Mostów Salamander Oatmeal Chocolate Milk Stout Nitro sörét nem is reméltem, hogy ilyen hamar viszontlátom.
Belgává lett trappisták
2018. június 1.
Némi cinizmussal azt is mondhatnánk, hogy a világ egyetlen belgát ismer, a híres nyomozót Poirot-t és egyetlen belga dolgot, a trappista sört.
Svijany a Góliátok között
2018. május 29.
Nincs mese a Svijany sör megérkezett a legnagyobbak közé. Hét százalékkal a legkeresettebb nem multinacionális sör a cseh vendéglátásban.
Eredeti extrakt – mennyi az annyi?
2018. május 27.
A High Gravity Brewing (HGB) névre keresztelt sörfőzési technika lényege, hogy az erősebbre főzött alapsört az erjedés után hígítják vissza a kívánt Balling fokra.
Kiderült! Érdemes!
2018. május 25.
Címkék:
BPBW, sörfesztivál
A kísérlet sikerült és így most kiderült, hogy kerül, amibe kerül, de egy fantasztikus kínálatú sörfesztiválra igenis van fizetőképes kereslet!
Csereüvegek
2018. május 22.
Címkék:
söröspalack
A sör palackozása nem egészen két évszázados múltra tekint vissza. Eleinte majd minden gyártó különböző üvegbe töltötte sörét.
Cseh sörfesztivál
2018. május 19.
Címkék:
cseh sörfesztivál, sörfesztivál
Idén 11. alkalommal kerül megrendezésre a Budapesti Cseh Sörfesztivál. a két hetes eseményről egyelőre kevés dolog biztos, csak azt tudjuk, hogy a Westend tetőteraszán lesz.
Kertem a Városligetben
2018. május 14.
A Liget projekt nagy vesztesei a vendéglátóhelyek is. Elbontották a Sörsátrat, bezárt a Vagon és könnyen lehet utolsó évadját éli a Kertem is.
Ahány sör, annyi pohár
2018. május 11.
Ahány sör, annyi pohár – állapíthatjuk meg, ha olyan sörözőben isszuk a folyékony kenyeret, ahol több féle sör is kapható. A kérdés az, hogy az esztétikus megjelenésen, kívül van-e a pohárnak szerepe abban, hogy mennyire ízlik a sör?
Nemcsak sörsznoboknak való
2018. május 10.
A legújabb magyar nyelvű sörkönyv Amerikából érkezett, méghozzá fénysebességgel, hiszen Ellen Goldstein könyve az óceán túlpartján is idén jelent meg.
Szentandrási jubileum
2018. május 8.
Címkék:
jubileum, szentandrás
A békésszentandrási sörfőzde első sörének újrafőzésével és egy hidegkomlózott New Age Hoplagerrel tette emlékezetessé a sörfőzde 25 éves jubileumát.
Primátor a Pagonyban
2018. május 5.
Címkék:
kocsmajáró, Primátor
Tavasz végérvényesen kezdetét vette, már amennyiben azt a gutaütéses hőséget, amivel ránk köszöntött, megilleti a tavasz megnevezés.
Légy a sörben
A légy egy szép tavaszi napon a külvárosi kerthelyiség felett körözött, amikor megtörtént a baj: beleesett egy korsó sörbe.
Beer Week in Budapest 2018
2018. április 24.
Az idei év sörös szenzációja minden bizonnyal a május 20. és 27. között megrendezésre kerülő „BPBW Beer Week in Budapest 2018” esemény lesz.
A Primátor új ruhája
A Primátor – magyarul polgármester – minőségi söreit idén tavasztól új köntösbe öltöztette. Az egyedi formájú palack és a modern címke a a náchodi sör különlegességét igyekszik hangsúlyossá tenni.
Sörök a hírős városból
2018. április 20.
Címkék:
kisüzemi sör, magyar kisüzem
A Kecskeméti Sörmanufaktúra bár főz újhullámos ale-ket, búzasört, de az üzem legfontosabb söre a cseh hagyományok alapján főzött pilseni.
A legdrágább söralátét
2018. április 15.
Az első papírpépből készült alátétet 1892-ben szabadalmaztatta egy bizonyos Robert Sputh Drezdában. Ettől kezdve terjedtek el Európában a papír „korsó alá valók”.
A Svijany csoda
2018. április 13.
Húsz évvel ezelőtt Svijany regionális sörfőzdéje kis híján egy nagy globális sörgyártó kezébe került, ami egyenlő lett volna a sörfőzde bezárásával.
Primátor csapfoglalás
2018. április 10.
Címkék:
csapfoglalás, Primátor
A Beer Point sörcsapjai felett április tizenkettedikén a Primátor sörök veszik át az uralmat. Vasárnapig a sörözőben tízféle Primátor sörrel ismerkedhetünk meg.
Öreg Pék a Rózsadombon
2018. április 1.
Címkék:
étterem, kocsmajáró
Éttermet választani nem egyszerű feladat, még akkor sem, ha az eligazodást számtalan médium és gasztroblogger igyekszik segíteni.
A zene, a zene, a zene – kell?
2018. március 29.
Tapasztalataink szerint a kocsmajárók elsöprő többsége nem szereti ha hangos gépzene szól a kocsmában.
Keserű sör, komló nélkül
2018. március 27.
A komló nélküli keserű sör, egyelőre még csak az utópiák világa és mint konzervatív sörivó bízom benne, hogy az is marad.
Sörmustra Diósgyőrben
2018. március 26.
Címkék:
KSE, sörverseny
A 25 éves Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete idén a Diósgyőri Várban rendezi meg sörkóstolással egybekötött nemzetközi sörversenyét.
Előző
Keresés
