A tízesek meg a többiek
2018. február 2.
A kádárizmus idején a fogyasztás közel kilencven százalékát az akkoriban még kommersznek nevezett, olcsó és nem túl izgalmas nagyüzemi lágerek adták.
Sörfőzde a francia borvidéken
2018. január 25.
A Joe's Garage Beer nemcsak egy pilseni sörfőzde, hanem egy vállalkozás, ami sörfőzdék építésével foglalkozik. Most éppen Franciaországban próbálnak szerencsét.
Svijany a csúcson
Prágától északra a Cseh Paradicsomban található a Svijany Sörgyár, az egyik legdinamikusabban fejlődő cseh sörfőzde.
Piaci kocsma
2018. január 14.
A kocsma épp olyan fontos része egy tisztességes piacnak, mint a zöldséges, a hentes, a lángossütő vagy a savanyúságos.
A Nagy Szlalom
2018. január 12.
Több sörgyár is akad, mely kapcsolatba hozható Hraballal, mi ezek közül hármat emelünk ki.
Lengyelország már sörnagyhatalom
2018. január 12.
A lengyelek nemzeti itala a vodka volt, de a rendszerváltozás után dinamikus fejlődésnek indult a söripar és a kétezres évekre Európa élvonalába verekedték magukat.
I.M. Marián Labuda
2018. január 10.
Egy sörivóval kevesebb nyúl a hetedik lépcsőn tárolt sör után, de Marián Labuda örökre beírta magát a sörivók emlékezetébe. Nyugodjék békében!
Turistavadászat sörrel
2018. január 8.
Kétségtelen, hogy Csehország számtalan látnivalót kínál, de az is vitathatatlan, hogy a cseh sör az egyik legnagyobb vonzerő.
Maradnak a csehek!
2018. január 6.
Címkék:
csíki sör, magyar sör
– A magyarországi söripar, a nagyipari sörgyártás arról szól, hogy mérgezik az embereket – jelentette ki a Csíki Sörgyár tulajdonosa Lénárd András.
Graffiti anno 1968
2018. január 4.
Mondd-e még valakinek valamit az a mondat, hogy „külföldre utazása közérdeket sért!"? Nyugatra nem, de a testvéri szocialista országokba persze utazhattál. Az nem sértett semmit.
Az erő legyen veletek!
A Primátor Double sokáig a legerősebb cseh sörnek számított. A 10,5% alkoholtartalomú és ötféle malátával főzött sör ízei, ereje és testessége révén ma is igazi csemege a sörivóknak.
Az angyalok jussa
2017. december 27.
Az angyalok jussa a tölgyfahordóban évekig érlelt párlatokból elillanó whisky vagy cognac. A hordó fájába azonban beivódik az ital esszenciája és ez különös értéket ad a hordónak.
Angol keserű
Az első főzet Primátor English Pale Ale 2006-ban készült el a náchodi gyárban. A Staropramen Velvetje után ez volt talán az első modern kori angol típusú sör Csehországban.
Campaign for Real Ale
2017. december 18.
A Brit-szigetek ale ivói tulajdonképpen egyedül maradtak azzal, hogy nem vették át a kontinens sörfőzési technológiáját, hanem megmaradtak a tradicionális söreiknél. Egészen a hatvanas évek végéig.
Az első láger
2017. december 16.
Lehet, azóta, hogy megszületett főztek már jobb pilseni típusú sört Csehországban, de az etalon mégis mindig a Pilsner Urquell marad.
Csak a hajnal jönne már!
2017. december 12.
Címkék:
alkoholizmus, bukowski
Aki ismeri, tudja, hogy az éjszakai ébredések távolról sem annyira szórakoztatóak. Hogy mennyire nem, arról valamennyi alkoholista tudna mesélni.
Taxis apró szépséghibával
2017. december 9.
Címkék:
Pardubice, szavatosság
A Pernstejn Taxis a kedvenc söreim közé tartozik, így aztán nagy örömmel kaptam le a polcról és már előre örültem a finom kortyoknak.
Egy hihetetlen történet
2017. december 7.
Címkék:
csapos, érdekesség
Dolly Saville kilencvenöt éves korában még mindig bent áll a pultban és csapolja a vendégeknek a sört.
Minden, amit a sörről tudni szeretnél
2017. december 2.
Címkék:
információ, sörszövetség
December elsejével az Európai Sörszövetsége nyilvánossá tette a BrewUp-t, az európai sörfőzők tudás portálját. A BrewUp tájékoztatást nyújt mindarról, ami érdekes lehet azok számára, akik a sörrel foglalkoznak.
Brussels Beer Challenge 2017
2017. november 30.
Címkék:
sörverseny
Az idei Brussels Beer Challenge sörversenyre harminchét országból ezerötszáztizenkét sört neveztek. Közülük százkilencvenhét Csehországból érkezett. Közülük három Primátor is komoly elismerést szerzett.
Tanuljunk csehül főzni
2017. november 28.
Címkék:
cseh konyha, sörkorcsolya
Hogy ilyen ritkaság mifelénk egy cseh szakácskönyv, az némileg meglepő, hiszen Csehország számtalan honfitársunk kedvelt úti célja, a cseh konyha, pedig igen kedvelt a magyar turisták körében.
Mobiltelefon
2017. november 22.
Címkék:
közvéleménykutatás, mobiltelefon
Ma már úgy tűnik a mobiltelefon elválaszthatatlan része az életünknek, valószínűleg sokkal többet használjuk, mint az szükséges és még a kocsmai együttléteket is megzavarja a gyakori csengőhang.
Primátor sörök Pesten
2017. november 19.
Címkék:
kocsmajáró, Primátor
Szereti a cseh söröket és nem tudja hol ihatna egy jó Primátor sört Pesten? Segítünk, hogy tudjon választani, de felhívjuk a figyelmét, hogy a lista távolról sem teljes!
Kocsmai állásközvetítő
2017. november 17.
Címkék:
kocsmajáró, munka
A cseheknél – tudjuk jól – a kocsma a nemzeti intézményrendszer alapja. Előbb a beltéri dohányzás tiltása, majd a covid okozta bezárások visszavetették a csapolt sör forgalmát.
Niche-sörök
A kis sörfőzdék termékei jellemzően jóval drágábbak a a nagyüzemi lágereknél. És ez így van rendjén, hiszen kreativitásnak és a sörben megfogalmazódó intuitivitásnak ára van.
Sör és liba
Márton rejtekhelyét a libák gágogása árulta el, a libákat pedig ennek megtorlásául esszük meg Márton napon. De mit iszunk hozzá?
Tartalomhoz a forma
2017. november 8.
A fiatal cseh designer Michal Pražský által tervezett trendi söröspoharak is jelzik azt a forradalmi változást, ami a cseh sör körül zajlik.
A részegség fokozatai
2017. november 6.
Címkék:
kocsmajáró, részegség
Soha nem árt tudni, melyek azok a jelek, amelyekből következtethetnénk arra, hogy részegek vagyunk és itt az ideje hazamenni. Kivéve, ha otthon rúgtunk be!
Whisky három millióért
9900 svájci frank akkor sem kevés két centiliter whiskyért, ha az valóban egy 1878-as Macallan Glenlivet. Esetünkben azonban átverés volt az egész.
A Primátor Weizenbier sikere
2017. november 3.
Címkék:
búzasör
2017. november 2-án, a Kynšperk nad Ohří-i sörfőzdében adták át a Cseh Sör Barátai szövetség ünnepségén a társaság által legjobbnak ítélt sörök díjait.
Don't worry, be hoppy
2017. november 1.
A Don't Worry, Be Happy című Bobby McFerrin szám ihlette a Primátor frisskomlós sörének mottóját: don't worry, be hoppy. És valóban, a friss komló a sörben ugrálós jókedvet teremt.
A törzsvendégek alkonya
2017. október 29.
Címkék:
törzsvendég
A cseh sör fogyasztás hosszú ideje hasonló szinten mozog. Az egy főre számított éves 144 liter sörfogyasztással több, mint harminc litert vernek a második osztrákokra
Sörhoroszkóp
2017. október 25.
Címkék:
horoszkóp, jellemrajz
Itt az ideje, hogy pótoljuk a hiányt, hogy megrajzoljuk a csillagképekre jellemző kocsmai viselkedésformákat. Ön magára ismer sörhoroszkópjában?
Sörfőző kolostor Ausztriában
2017. október 24.
Címkék:
Ausztria, kolostori sörfőzés
Passauhoz közel, a német Weltenburg és az osztrák Schlägl kolostorában is a szerzetesek főzik a sört.
Sörpisztoly
2017. október 22.
Ma már csak az idősebbek emlékeznek a képen látható, sörpisztolynak nevezett szerkezetre a fahordók olykor zuhanyba forduló megcsapolására és ebben az esetben talán jobb is, hogy ma már csak emlék.
A sör nem alkohol
2017. október 20.
Címkék:
nem alkohol, sörténelem
A sör nem alkohol, ezt még annak a Harmadik Birodalom korszakában is elismerték, mely oly szigorúan őrködött „német vér tisztasága” felett.
Sörözés az ispotályban
2017. október 15.
A legtöbben csak elszáguldanak az autópályán Regensburg mellett. Kár, mert a város Bajorország egyik legszebb települése, zegzugos utcácskákkal és hangulatos sörözőkkel.
Eggi és nem eggi Eggerek
Az Egger sör a rendszerváltozás után nagyon megjelent Magyarországon még akkor, a hazai gyárak – heten mint a gonoszok, az összeomlás szélén tartottak
Előző
Keresés
